516. Doclang khas Bogor. Program buletin yang mengedepankan prinsip aktualitas, mengangkat berita hangat (spot news) dan berita menarik lainnya (news features). Laksa Bogor Mungkin kamu sudah pernah coba Laksa, tapi Laksa Bogor memiliki citarasa yang khas. Doclang Kalau kamu turun dari stasiun Bogor dan berjalan ke arah jembatan merah kamu bakal menemui beberapa penjual doclang.
Doclang (Aksara Sunda Baku: ᮓᮧᮎᮣᮀ) merupakan makanan khas tradisional Bogor yang terbuat dari lontong dengan siraman bumbu kacang kental.
Di Bogor sendiri makanan ini semakin sulit ditemui.
Makanan ini biasanya dijajakan berkeliling dari satu daerah ke daerah lainnya dengan cara dipikul.
Teman-teman dapat memasak 516. Doclang khas Bogor hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 516. Doclang khas Bogor yuk!
Bahan 516. Doclang khas Bogor
- Siapkan 1 bungkus of lontong.
- Diperlukan 4 buah of tahu,goreng.
- Diperlukan 1 buah of kentang,rebus.
- Diperlukan of Toge rebus secukupnya (saya skip).
- Gunakan secukupnya of Bawang goreng.
- Sediakan of Bumbu kacang:.
- Sediakan 100 gram of kacang tanah.
- Siapkan 3 buah of rawit oren.
- Gunakan 2 sdm of gula merah, sisir.
- Gunakan 1 siung of bawang putih goreng (me : pake 3 siung kecil).
- Diperlukan 1 sdt of garam halus.
Doclang, kuliner khas Bogor, masih bisa kita temui di beberapa sudut kota. Bagi pemburu kuliner tradisional yang ingin menyantap Doclang dengan resep original, bisa menyambangi Kedai Doclang Bapak Odik. Kuliner Soto Mie Bogor Makan Enak. Wisata Kuliner Solo Oleh Oleh Khas Berkelas.
Cara membuat 516. Doclang khas Bogor
- Goreng tahu,kacang,bawang putih satu persatu,lalu sisihkan. Blender halus bumbu..
- Tata ketupat,tahu dan kentang di piring..
- Tuang kuah,taburi bawang goreng,sajikan..
Resep Doclang dan Cara Membuat Doclang - Kalian pernah mendengar kuliner khas kota Bogor yang bernama doclang? Bagi kalian yang berdomisili di daerah Bogor, tentunya sudah tidak asing dengan kudapan yang satu ini. Ingin mencoba soto mie khas Bogor ? Kamu bisa mendatangi jalan Surya Kencana. Disana kamu akan menemukan makanan khas bogor tersebut, yang siap Sesuai dengan namanya, kuliner khas Bogor ini memang memiliki tampian berwarna kuning.
