Karedok. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations.
Karedok is the traditional Indonesian version of a vegetable salad.
This simple and healthy dish calls for fresh and raw ingredients which are sliced and served with a traditional peanut sauce.
Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia.
Kamu dapat menyiapkan Karedok hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Karedok!
Bahan-bahan Karedok
- Sediakan 1 mangkuk of kacang tanah disangray dihaluskan.
- Siapkan 3 sdm of gula merah.
- Diperlukan 3 of cabe merah keriting.
- Diperlukan 2 of cabe rawit.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of terasi.
- Sediakan 5 cm of kencur.
- Sediakan 1/2 sdt of him.salt / garam secukupnya.
- Siapkan 3 sdm of air asam.
- Sediakan of Air matang secukupnya utk mengencerkan bumbu kacang.
- Gunakan of 🔴Bahan lainnya :.
- Dibutuhkan of Macam2 Sayuran.
- Dibutuhkan of Bawang merah goreng utk taburan.
It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes. KaraFun is the best online karaoke. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang.
Langkah-langkah memasak Karedok
- Rajang sayuran sesuai selera. Semua bahan bumbu diulek bersama, cairkan dengan air matang secukupnya.
- Siram bumbu pada sayur, aduk rata, sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Sajikan.
Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one of the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes.
