Wajik kletik khas Bandung. Wajik kletik "Bu Karminah" merupakan makanan tradisional, yang salah satunya khas Sawahjoho yang mempunyai rasa enak dan manis, cocok untuk oleh-oleh, di. Salah satu penganan khas Cililin, Kabupaten Bandung Barat ini Wajit namanya.. Penganan manis berbungkus daun jagung ini banyak diburu masyarakat juga.
Wajik kletik atau klethik dalam bahasa Jawa Timur, Jawa Tengah, Klaten, dan Jogja yang juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan atau tepung ketan.
Wajik Kletik Blitar menjadi camilan khas karena dibalut dengan khas bungkus yang khas yaitu Klobot Jagung.
Klobot adalah pelepah tongkol jagung yang telah dibersihkan dan ditata dan dirapikan sedemikian rupa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Wajik kletik khas Bandung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Wajik kletik khas Bandung!
Bahan-bahan Wajik kletik khas Bandung
- Sediakan 500 gram of gula pasir.
- Gunakan 200 gram of kelapa parut muda(biasa untuk inti).
- Diperlukan 200 gram of beras ketan.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan of Daun pandan.
- Siapkan of Kertas minyak untuk membungkus.
Setiap bungkusan Wajik diberi merek pembuat, dijahit dengan benang, dan. Membuat Dodol Ketan Gula Merah Sendiri Selama Dirumahaja Janganmudik. Wajik Bandung Wajik Ketan Kelapa Gurih Legit. Soto khas Bandung. daging sapi, potong dadu•bawang putih•merica bubuk•daun salam•serai geprek•air•Garam dan MSG•lobak dipotong bulat dgn Wajik kletik khas Bandung. gula pasir•kelapa parut muda(biasa untuk inti)•beras ketan•Garam•Daun pandan•Kertas minyak untuk membungkus.
Langkah-langkah membuat Wajik kletik khas Bandung
- Kukus atau masak beras ketan hingga matang..
- Kemudian campur kelapa parut dan gula pasir serta garam,aduk rata dan masak hingga menyatu dan larut kemudian tambahkan beras ketan yang sudah matang dan juga daun pandan.masak hingga wajik matang,tanda ya sudah agak berat ya saat di aduk.dan tidak tembus jika di letangkan di atas kertas minyak..
Menjual Berbagai Macam Oleh - Oleh Khas Blitar. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Wajik Klethik belilah CD original. Kamu juga bisa download secara legal di iTunes untuk mendukung artis agar terus berkarya. Resep dan cara membuat Wajik kletik yang enak ♬ Planetlagu - Metrolagu. Wajik Kletik merupakan kue yang terbuat dari beras ketan, gula kelapa, dan santan murni.
