Cara Membuat Nasi Goreng Cikur khas Bandung yang Gurih!

Nasi Goreng Cikur khas Bandung. Lihat juga resep Nasi Goreng Cikur khas Bandung enak lainnya. Resep Nasi Goreng Cikur khas Bandung. Pagi ini diawali recook resep mbak Citra Risa Septiani #Recook_Citra #RecookPapadaan programnya #CookpadCommunity_Kalsel dengan nasi gorengnya,enak dech harum kencurnya berasa sangat menggugah selera😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cikur khas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Resep Nasi Goreng Kencur Nikmat khas Bandung. Ilustrasi nasi goreng kencur khas Bandung. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Nasi Goreng Cikur khas Bandung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Cikur khas Bandung!

Bahan Nasi Goreng Cikur khas Bandung

1. Siapkan 1 piring of nasi pera.
2. Sediakan 1 butir of telor.
3. Siapkan 1 sdt of saus tiram.
4. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
5. Diperlukan 1/4 biji of bawang bombay.
6. Sediakan of Garam.
7. Siapkan of Gula.
8. Gunakan of Kaldu jamur.
9. Gunakan of Bumbu Halus.
10. Dibutuhkan 5 biji of bawang putih.
11. Dibutuhkan 4 biji of bawang merah.
12. Sediakan 1 cm of kencur.
13. Diperlukan 1 biji of cabe merah (buang biji).
14. Sediakan 2 biji of cabe kriting.
15. Sediakan 5 biji of cabe rawit.

Foto: Freepik/jcomp Di Indonesia, ada beragam macam nasi goreng. Baca juga: Resep Nasi Goreng Padang, Sajian Lezat untuk Menu Sarapan dan Makan Malam Bahkan setiap daerah memiliki kreasi nasi goreng yang berbeda-beda, seperti di daerah Jawa Barat ada nasi goreng cikur, di Sumatera Barat ada nasi goreng Padang, dan di Aceh ada juga nasi goreng Aceh. Nasi Goreng Padang Bunda menyediakan empat varian menu nasi goreng. Tribun Jabar berkesempatan mencicipi varian nasi goreng paru.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Cikur khas Bandung

1. Siapkan bahan.
2. Ulek / haluskan bumbu (saya pake copper).
3. Nyalakan api. Tumis bumbu hingga harum.
4. Masukan irisan bawang bombay, tambahkan lada dan saus tiram..
5. Tambahkan kecap manis.
6. Kocok telur, masukan kocokan telur kedalam wajan aduk cepat hingga berserabut, masukan bawang bombay.
7. Aduk rata, beri garam, gula,kaldu jamur..
8. Masukan nasi aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.
9. Nasi goreng siap dihidangkan, saya tambahkan suwiran ayam dan kerupuk.

Kuliner khas Bandung yang satu ini terbilang unik. Bakso yang satu ini sudah menjadi legenda di Tasik. Durian Madness Nasi goreng yang wajib dicoba ada nasi goreng Sechuan, yang diracik dengan bumbu pedas oriental khas Sechuan. Lalu ada juga nasi goreng kemangi dan sereh yang harum abis. Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung.