123. Tahu Jamblang Khas Cirebon. Sam Traveler - Video trip ini masih berada di kota cirebon, kali ini kami mencoba wisata kuliner di kota cirebon yang sangat terkenal yaitu Nasi Jamblang. Sega jamblang merupakan makanan yang sangat khas dari Cirebon. Nasi Jamblang sesuai dengan nama daerah di Cirebon.
Nasi Jamblang lahir tepatnya di suatu desa yang bernama Desa Jampang, Cirebon.
Untuk lauk yang disuguhkan, banyak sekali ragam lauk yang bisa.
Tahu kuning adalah makanan khas Cirebon yang diolah dari biji kedelai pilihan melalui proses fermentasi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan 123. Tahu Jamblang Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 123. Tahu Jamblang Khas Cirebon yuk!
Bahan 123. Tahu Jamblang Khas Cirebon
- Sediakan 10 Buah of Tahu Kulit.
- Siapkan 1 Lembar of Daun Salam.
- Siapkan 3 Siung of Bawang Merah (Cincang).
- Siapkan 2 Siung of Bawang Putih (Cincang).
- Diperlukan 4 Buah of Cabe Merah Kriting (Buang Biji, Iris).
- Gunakan 1/2 SdM of Gula Merah (iris sisir).
- Diperlukan 1/2 SdT of Gula Pasir.
- Gunakan 2 SdM of Kecap Manis.
- Gunakan 1/2 SdT of Merica.
- Diperlukan 300 Ml of Air.
- Sediakan Secukupnya of Kaldu Bubuk dan Garam.
- Diperlukan of Minyak Untuk Menumis.
Ada yang tahu sega jamblang itu khas kulineran darimana.???? Nasi Jamblang Mang Dul Cirebon [image source ]. Tempat makan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon adalah Warung Mang Dul. Berada di ruko seberang Grage Mall, lokasinya tidak pernah sepi pengunjung.
Langkah-langkah membuat 123. Tahu Jamblang Khas Cirebon
- Siapkan bahan..
- Panaskan minyak. kemudian tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bawang merah, daun salam dan cabe. oseng2 sampai layu. lalu tambahkan air, tahu, gula merah, gula pasir, merica, kecap manis, kaldu bubuk dan garam secukupnya..
- Cicipi, Masak sampai bumbu meresap, tahu mengembang dan air menyusut..
- Matang, angkat dan siap disajikan..
Bagaimana tidak, semua makanan yang ada terkenal enak. Beberapa makanan khas Cirebon terkenal diantaranya doclang. Bumbu rujak khas Cirebon ini dibuat dengan campuran terasi. Terasi khas Cirebon memang memiliki aroma khas yang gurih. Kuliner makanan khas yang wajib kamu coba ketika berwisata ke Cirebon adalah nasi jamblang.
