Sega Lengko Cirebon🍚. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives (cut into small pieces), fried onions, peanut sauce (such as salad seasoning, spicy or not. Resep Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon.
Resep Sega Lengko Khas Cirebon - Sega (nasi) Lengko merupakan makanan khas Cirebon yang terkenal di daerahnya.
Nasi yang tampilannya hampir mirip pecel atau nasi tahu kecap ini rasanya sangat khas Cirebon.
Anda dapat menikmatinya di rumah-rumah makan dengan harga kurang dari sepuluh ribu rupiah saja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sega Lengko Cirebon🍚 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sega Lengko Cirebon🍚!
Bahan Sega Lengko Cirebon🍚
- Dibutuhkan 1 potong of tahu putih.
- Diperlukan 1 potong of tempe.
- Sediakan 1 genggam of toge rebus.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan of Bumbu kacang:.
- Gunakan 1 genggam of kacang tanah sangrai/goreng.
- Dibutuhkan 1 buah of cabe rawit(optional).
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1/4 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of gula merah sisir.
- Gunakan 1 siung of bawang putih goreng.
- Gunakan 1 gelas of air.
- Diperlukan of Bahan taburan:.
- Dibutuhkan 1 mangkuk kecil of bawang goreng.
- Gunakan 1 batang of kucai iris tipis/bawang daun(me daun bawang).
- Gunakan 1 sdm of timun cacah.
Dengan lauk yang sangat sederhana, tetap membuat nasi lengko menjadi kuliner yang masih. Sega Lengko Cirebon🍚 Sega Lengko Cirebon🍚 Lagi mencari inspirasi resep sega lengko cirebon🍚 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Cara memasak Sega Lengko Cirebon🍚
- Potong kotak2 tahu & tempe,goreng smp kecoklatan angkat tiriskan..
- Kocok telur + garam daun bawang,goreng smp matang sisihkan..
- Iris tipis bawang,lalu goreng jgn smp gosong..
- Dlm cobek uleg smp halus semua bahan bumbu kacang tambahkan air sdikit demi sedikit smp kekentalannya pas koreksi rasa sisihkan..
- Tata nasi dgn bahan pelengkap lainnya,sajikan tambahkan kecap manis spy makin perfecto😉.
Padahal sega lengko cirebon🍚 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Nasi Lengko atau sega lengko ini sekilas mirip nasi pecel, nasi dengan lauk pauk dan sayuran yang disiram bumbu kacang. Lauk pauknyapun sederhana yaitu tempe, tahu, ditambah sayuran seperti toge dan mentimun terus di siram bumbu kacang, kecap manis, taburan bawang goreng dan kucai, walaupun sederhana tapi rasanya dijamin nikmat dan sehat. kalo. Resep Sega Lengko Khas Cirebon - Sega (nasi) Lengko merupakan makanan khas Cirebon yang terkenal di daerahnya. Nasi yang tampilannya hampir mirip pecel atau nasi tahu kecap ini rasanya sangat khas Cirebon.
