Resep: #27. Lotek Legit dan Nikmat!

#27. Lotek.

Teman-teman dapat menyiapkan #27. Lotek hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #27. Lotek!

Bahan-bahan #27. Lotek

1. Diperlukan of ♦️ Bahan Sayuran.
2. Dibutuhkan 250 gram of toge.
3. Gunakan 2 buah of labu.
4. Sediakan 250 gram of kacang panjang.
5. Siapkan 250 gram of Kol.
6. Siapkan 250 gram of sayur hijau (Cuciwis/kangkung/bayam).
7. Siapkan of ♦️ Bumbu.
8. Sediakan Secukupnya of Kacang tanah.
9. Gunakan of Bawang putih.
10. Gunakan of Gula merah.
11. Diperlukan 3 cm of Kencur.
12. Sediakan Secukupnya of garam.
13. Dibutuhkan Secukupnya of terasi sangrai.
14. Sediakan Secukupnya of cabe rawit.
15. Sediakan 3 buah of Kentang.
16. Siapkan Secukupnya of air.
17. Gunakan 3 buah of jeruk sambal.
18. Dibutuhkan of ♦️ Bahan Pelengkap.
19. Diperlukan of Kerupuk.
20. Dibutuhkan of Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak #27. Lotek

1. Rebus atau kukus semua sayuran kemudian sisihkan.
2. Siapkan semua bumbu.
3. Haluskan bumbu, beri perasan air jeruk sambal dan aduk kemudian koreksi rasanya.
4. Tambahkan sayuran kemudian aduk merata.
5. Hidangkan dgn taburan bawang goreng dan kerupuk.
6. Selamat menikmati.