Tahu Jeletot Khas Bandung. Untuk proses pembuatan dari tahu jeletot ini, setelah semua bahan yang anda perlukan sudah siap sekarang untuk mengolah resep tahu jeletot khas dari Bandung ini. Panaskan terlebih dahulu minyak di atas wajan yang nanti digunakan untuk menggoreng. Jika minyak sudah panas ,goreng tahu yang sudah dibumbui hingga.
Bagian luarnya yang krispi dengan isian melimpah bikin makin lezat. Kamu juga bisa membuat tahu jeletot khas Bandung, lho. Berikut cara membuat dan resep tahu jeletot khas Bandung yang pedasnya bikin ketagihan. Kalian dapat menghidangkan Tahu Jeletot Khas Bandung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Jeletot Khas Bandung!
Bahan Tahu Jeletot Khas Bandung
- Dibutuhkan 10 of tahu goreng.
- Gunakan Secukupnya of garam, gula pasir, merica dan masako.
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bahan isian :.
- Dibutuhkan 3 of bawang merah.
- Diperlukan 2 of bawang putih.
- Siapkan 15 of cabe.
- Siapkan 50 gr of toge.
- Sediakan 1 of wortel.
- Dibutuhkan 1 of daun bawang.
- Diperlukan 3 of daun seledri kecil.
- Gunakan of Bahan Pencelup :.
- Sediakan 2 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm of tepung beras.
- Sediakan 1 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 1/4 sdt of baking powder.
- Sediakan Secukupnya of masako.
- Diperlukan Secukupnya of air,.
Resep Tahu Jeletot Khas Bandung Anti Gagal Cucok meong kalau bikin camilan yang hangat dan pedas kayak Tahu Jeletot ini. Bikinnya gak ribet dan yang pasti rasanya juga gak kalah sama yang beli langsung ke Bandung hehe. Salah satunya makanan yang cukup populer belakangan ini dan juga memiliki nama yang unik adalah tahu jeletot.
Langkah-langkah memasak Tahu Jeletot Khas Bandung
- Cuci bersih bahan bahannya lalu iris daun bawang, daun seledri dan serut wortel, haluskan bawang merah bawang putih dan cabe.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu beri garam, gula pasir, merica, masako aduk hingga harum setelah itu masukkan wortel, daun bawang dan seledri aduk hingga rata masukkan toge aduk sebentar angkat.
- Goreng tahu hingga matang, belah tahu dan beri isian buat bahan pencelup beri masako.
- Panaskan minyak celupkan tahu kedalam bahan pencelup lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.
- .
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah! Resep tahu jeletot pedas dan gurih khas Bandung Resep tahu jeletot pedas dan gurih khas Bandung - Tahu jeletot adalah kuliner dari bandung dari tahu dengan sensasi rasa pedas yang begitu terasa. Menikmati tahu jeletot dengan rasa yang super pedas dipandu dengan rasa yang gurih yang merupakan ciri khas makanan tahu asal Bandung ini.