Pepes Teri_Jamur. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Lihat juga resep Pepes Jamur Kancing enak lainnya. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini.
COM - Bingung bikin masakan apa untuk makan malam Tak perlu cari makan di luar, bikin saja pepes jamur teri nasi yang memiliki citarasa asin dan gurih.
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun Pepes jamur adalah makanan lezat yang biasanya selalu tersedia di meja makan.
Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya.
Teman-teman dapat menghidangkan Pepes Teri_Jamur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Teri_Jamur yuk!
Bahan Pepes Teri_Jamur
- Gunakan 50 g of Teri nasi.
- Siapkan 50 g of jamur tiram.
- Siapkan 3 sdm of tauge.
- Diperlukan 2 sdm of daun kamangi.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun pisang.
- Diperlukan of Bumbu iris:.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 1 buah of tomat sayur.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jari of jahe.
- Sediakan 3 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
Resep pepes jamur tiram ini mudah dibuat lho, Moms! Jamur yang kenyal ditambah dengan bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat pepes ini sangat enak, apalagi kalau dimakan bersama nasi hangat. Cara Membuat Pepes Tahu Jamur - Pepes adalah teknik cara memasak makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus jenis makanan seperti ikan, jamur, tahu, oncom. Pepes merupakan teknik memasak yang sangat umum dan dapat dijumpai di semua daerah di Indonesia.
Cara membuat Pepes Teri_Jamur
- Bersihkan teri, rendam dengan air panas -+ 3 menit, tiriskan..
- Bersihkan jamur, bilas air, tiriskan..
- Bersihkan sayuran. Siapkan bumbu. Iris halus bumbu..
- Aduk semua bahan dalam wadah besar. Tambahkan bumbu² dan telur. Aduk rata..
- Siapkan daun pisang untuk membungkus bahan pepes. Sisihkan..
- Panaskan air dalam panci pengukus. Saat beruap panas, masukkan pepes. Masak hingga matang. -+ 7 menit. Bila ingin lebih awet tahan basi bisa -+ 10 menit..
- Hidangkan pepes bersama nasi hangat, sambal dan sayur asam segar..
Di daerah ini, pepes disajikan dengan paduan ikan asin, teri, tahu, ayam hingga jamur. Cara Membuat Pepes Jamur Tiram: Cuci dan peras jamur tiram hingga airnya ahabis. Suwir atau potong kecil-kecil sesuai selera. Haluskan semua bumbu, kemudian campur jadi satu. Pepes jamur tiram jadi olahan tepat untuk membuat lidah bergoyang menemani makan siang atau malam dirumah.
