Karedok khas Sunda. Karedok merupakan salah satu masakan yang sehat karena sayur yang digunakan tidak dimasak dulu. Rasanya sudah pasti enak, apalagi kalau pedas "). . Cara Membuat Karedok Pedas Nikmat Ala Sunda - Menu khas nusantara dari daratan sunda lainnya adalah karedok.
Karena terdiri dari sayuran, karedok kerap disebut sebagai salad tradisional khas Sunda.
Lagi liburan tempat mertua kebetulan sanak saudara pada datang maklum keluarga besar, yang dari Padalarang pun pada kesini.
Makanan khas sunda asli di bandung suku adalah orang jawa barat tradisional bogor jakarta dan Karedok ini terbuat dari sayuran mentah yang kemudian diberi siraman saus kacang tanah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Karedok khas Sunda hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Karedok khas Sunda!
Bahan Karedok khas Sunda
- Sediakan 1 ikat of kacang panjang.
- Sediakan 2 buah of timun.
- Diperlukan 1 genggam of tauge.
- Sediakan 1 iris of kol (±70 gram).
- Dibutuhkan 1 ikat of daun kemangi.
- Gunakan 1 buah of jeruk limau.
- Diperlukan of Bumbu kacang serbaguna (lihat resep).
Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang Hidangan khas Jawa Tengah ini bernama terancam. Karedok merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari sayuran mentah. Perbedaan antara karedok dengan kedua hidangan tadi adalah siraman bumbu kacang yang lebih banyak.
Cara membuat Karedok khas Sunda
- Cuci bersih semua sayuran kemudian potong kecil.
- Beri air bumbu kacang serbaguna lalu beri perasan jeruk limau (lihat resep).
- Campurkan sayuran dengan bumbu kacang.
- Untuk penyajian tata sayuran dalam piring saji kemudian siram dengan kuah sambal kacang.
Karedok adalah makanan khas Sunda yang mempunyai kemiripan dengan gado-gado. Makanan khas Sunda ini merupakan kuliner tradisional yang banyak disajikan di warung-warung makan Sunda. Karedok ialah makanan yang khas dari Sunda yang merupakan menu makanan yang unik sebab disajikan dengan keadaan mentah atau segar. Makanan karedok ini dibuat dari berbagai jenis. Karedok leunca atau pencok leunca adalah makanan khas sunda yg enak, pedas & gurih.
