Nasi (Sega) Lengko.
Teman-teman dapat menghidangkan Nasi (Sega) Lengko hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi (Sega) Lengko yuk!
Bahan-bahan Nasi (Sega) Lengko
- Siapkan secukupnya of Nasi putih.
- Siapkan 1 papan of tempe.
- Dibutuhkan 1 buah of tahu putih / tahu kuning.
- Gunakan secukupnya of Tauge.
- Gunakan of Bumbu kacang / Sambal pecel siap pakai.
- Siapkan 1 buah of timun.
- Gunakan of Bahan pelengkap:.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Siapkan of Kerupuk.
- Siapkan of Kecap manis (optional).
Langkah-langkah membuat Nasi (Sega) Lengko
- Potong2 tempe & tahu bentuk kotak2 lalu rendam dengan sedikit garam & lada bubuk diamkan sebentar lalu goreng,sisihkan.
- Bersihkan lalu cuci tauge. Rendam tauge dengan air panas hingga layu,lalu buang airnya,sisihkan.
- Siapkan wadah ambil bumbu pecel siap pakai secukupnya tuang air panas lalu aduk rata (kekentalan yg diinginkan).
- Siapkan nasi dalam piring lalu tata tempe & tahu goreng diatas nasi tambahkan tauge lalu siram dengan sambal kacang beri cacahan timun taburi dengan bawang goreng & kucai (skip karena ga ada) jika suka bisa ditambahkan kecap manis.nikmati nasi lengko dengan kerupuk lebih nikmat.
