31. Pencok Kacang Panjang. Lihat juga resep Pencok kacang panjang🌿 enak lainnya. PENCOK KACANG PANJANG IKAN ASIN Divideo kali ini ila makan pencok kacang panjang ikan asin ditambah jengkol goreng. Divideo ini juga ada cara membuat p.
Lihat juga resep Pencok Kacang Panjang enak lainnya.
ID : Makanan khas Sunda Pencok Kacang panjang Khas Sunda adalah makanan jaman dulu yang hingga sekarang masih diminati.
Hampir seluruh warga Sunda menyukai makanan yang terbuat dari sayuran kacang panjang ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat 31. Pencok Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 31. Pencok Kacang Panjang yuk!
Bahan-bahan 31. Pencok Kacang Panjang
- Dibutuhkan 10 of kacang panjang.
- Siapkan 5 tangkai of daun kemangi.
- Sediakan of Bumbu ulek.
- Dibutuhkan 2 of cabe rawit setan (org sundamah cengek).
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula merah.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 cm of kencur.
K alo di Bandung, ini disebutnya pencok kacang, ceunah. tapi kalo di Sukabumi, khususnya di kampung saya, disebutnya ya sambel kacang aja. Bikinnya gampang, tinggal diulek langsung disajikan dengan nasi hangat, kerupuk dan ikan asin. Cuma karena Daddy lagi pusing, jadi gak dikasih ikan asin, saya bikinin ayam goreng aja. Pencok Kacang Panjang Khas Sunda siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Cara memasak 31. Pencok Kacang Panjang
- Ulek semua bumbu uleknya.
- Tambahkan kacang panjang yang sudah potong2 kecil.
- Tambahkan daun kemangi dan aduk rata, siap santap wl hny dgn nasi hangat🤤.
Demikianlah Resep Pencok Kacang Panjang Khas Sunda yang bisa Anda coba dirumah. masakan ini bisa menjadi menu alternatif Anda untuk menyajikan hidangan lezat di meja makan. Adalah sajian khas Sunda yang memadukan aneka sayuran kukus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera. Padahal pencok kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Dalam resep olahan sambal mentah, kencur berperan untuk memberikan citarasa segar sekaligus harum yang khas.
