Nasi Goreng Cikur khas Bandung. Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Salah satu rempah yang digunakan adalah kencur dengan bau yang khas, bagaimana rasanya nasi goreng ini ? Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali resep nasi goreng yang enak dan mudah dibuat, salah satunya adalah nasi goreng kencur khas Bandung yang memiliki cita rasa unik dan enak.
Dinamakan nasi goreng PR karena dulunya tempat makan ini berlokasi di dekat.
COM - Berkunjung ke Bandung tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner di sana.
Bahkan setiap daerah memiliki kreasi nasi goreng yang berbeda-beda, seperti di daerah Jawa Barat ada nasi goreng cikur, di Sumatera Barat ada nasi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Nasi Goreng Cikur khas Bandung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Cikur khas Bandung yuk!
Bahan-bahan Nasi Goreng Cikur khas Bandung
- Diperlukan 1 piring of nasi putih.
- Sediakan 1 butir of telur kocok lepas.
- Dibutuhkan 1 sdt of saos tiram.
- Gunakan 1 of dm kecap manis.
- Siapkan 1/4 of buaj bawang bombai iris tipis.
- Sediakan Sesuai selera of garam gula dan kaldu jamur.
- Sediakan 2 of adm margarin utk menumis.
- Dibutuhkan of Bumbu yg dihaluskan.
- Sediakan 5 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of cabe merah (buang biji).
- Siapkan 2 of cabe keriting.
- Sediakan 5 of cabe rawit.
Nasi Goreng Cikur yang begitu lezat akan kehangatan cita rasanya padukan dengan level kepedasan anda ini akan membuat lidah dan perut anda bahagia. Nasi Goreng Pete khas racikan dapur mang iyan, dimana memakai bumbu seafood dari ikan teri medan, menjadikan rasa uniknya bikin HHAHH!! Tak sulit untuk menemukan nasi goreng, apalagi di Bandung. Selain warung sederhana di pinggir jalan, kafe kekinian juga tak ragu menyediakan menu Menariknya lagi, kamu juga bisa memilih saos sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Cikur khas Bandung
- Siap kan bahan.
- Panaskan margarin tumis bumbu halus hingga wangi masukan bawang bombay tambah kan lada bubuk dan saos tiram aduk rata masukan kecap manis.
- Masukan telur kocok aduk rata hingga berserabut beri garam dan gula kaldu jamur aduk rata.
- Masukan nasi aduk hingga tercampur rata angkat sajikan.
Ada rendang, tomyam, cikur, sambal matah, cabe bawang, hingga kare. Nasi goreng sudah jadi primadona di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan sejumlah pesohor dunia juga menyukai kuliner khas Indonesia yang satu ini. Pengolahannya yang sederhana, praktis, dan isian yang komplit membuat siapa saja ingin mencicipinya. Disajikan dengan rempah khas dari Bang Mafia ditambah dengan daging kambing yang spesial lembutnya JANGAN BERKEDIP! 😳 Hitung ada berapa NASI GORENG REMPAH KIKIL di sini dan menangkan voucher makan dari Bang Mafia!
