Godok Pisang. Lihat juga resep Cekodok Pisang Malaysia enak lainnya. The Best Recipes - Thousands flavors in one place. Akibat pengen makan roti goreng rasa tape, akhirnya pembuatan Godok Godok ini pun gue modif.
Godok pisang sangat familiar di telinga anak-anak Minang.
Apalagi bagi anak laki-laki yang suka berkunjung ke lapau dipagi hari untuk minum kopi atau teh talua.
Banyak lapau, kadai (warung) yang menyajikan kudapan manis ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Godok Pisang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Godok Pisang!
Bahan-bahan Godok Pisang
- Sediakan 200 gr of pisang yang sangat matang.
- Gunakan 50 gr of kelapa parut.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Vanilli.
- Dibutuhkan 5 sdm of tepung beras.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
Waktu main ke Denpasar, ibu sering membuatkanku godok pisang sebelum sarapan. Pas ibu pulang, jadi kangen makan ini lagi. "Kuih kodok", or "cekodok" or "jemput-jemput pisang" or "godok pisang" is made with mashed bananas. "Kodok" means toad in Malay. Cara membuat Kue Godok Pisang : Bersihkan terlebih dahulu dengan mengupas kulit pisangnya. Kemudian tumbuk pisang tadi dengan menggunakan gelas atau garpu sampai pisang lembut.
Cara memasak Godok Pisang
- Hancurkan pisang, masukan kelapa parut, tepung, garam, vanili dan gula..
- Aduk rata sampai semua tercampur..
- Ambil 1 sdm adonan bulatkan dengan sendok. Kemudian goreng di minyak panas sampai kecoklatan..
- Godok pisang siap di nikmati. Nikmati selagi hangat..
Selanjutnya tambahkan garam dapur halus dan gula pasir aduk hingga merata. Selain banyak kandungan manfaatnya bagi kesehatan, rasanya yang khas dan manis mengakibatkan buah ini enak diolah menjadi bahan dalam berbagai aneka makanan. Beberapa jenis pisang yang dapat dibuat menjadi godok-godok antara lain pisang raja, pisang kepok, pisang lilin, pisang tanduk dan jenis pisang lain dengan syarat pisang benar-benar masak dan sudah lembek. Langsung aja berikut resep godok-godok pisang dan cara membuatnya: Godok godok ini juga enak diberi lapisan gula merah cair. Berhubung ngirit gula merah, jadi gue ganti gula halus aja mak.
