TELUR PECIL Khas JAWA BARAT.
Kamu dapat menyiapkan TELUR PECIL Khas JAWA BARAT hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin TELUR PECIL Khas JAWA BARAT yuk!
Bahan-bahan TELUR PECIL Khas JAWA BARAT
- Siapkan 4-6 butir of telur ayam.
- Diperlukan 400 ml of santan.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 2 bh of cabe merah keriting.
- Sediakan 1 bh of cabe merah besar tanpa biji.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 sdt of terasi bakar.
- Siapkan of BAHAN PELENGKAP :.
- Diperlukan 1 ikat of daun kemangi👉siangi daunnya kmd cincang kasar.
- Dibutuhkan 1 sdt of perasan air jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula.
- Gunakan Secukupnya of garam.
Langkah-langkah memasak TELUR PECIL Khas JAWA BARAT
- Siapkan bahan.
- Rebus telur 10 menit hingga matang, kupas kulitnya 👉 sisihkan (recipe asli tdk digoreng telurnya...selera aj).
- TIPS..Goreng sebentar telurnya di minyak yg sangat panas sampai berkulit tipis sebentar sekali yah pemirsahh hitungan detik, hasilnya di dapat telurnya mulus dan berkulit tipis👍👩🍳.
- Campur santan dengan bumbu halus 👉 masak hingga mendidih.Masukkan garam, gula pasir, telur, kemangi aduk rata👉tes rasa.
- Masak hingga kuahnya mengental, sambil sesekali diaduk👉kucuri jeruk nipis aduk sebentar👉matikan api, angkat sajikan dng nasi hangat.
- Pocan dulu📷📷🥰 ini kuahnya enak bangett😋..pemirsahh👍👩🍳.
