Mie Goreng ala rumahan. Inilah resep dan cara membuat mie goreng spesial ala rumahan yang sederhana serta rasanya dijamin enak. Setelah mengenal sekilas tentang asal mula mie goreng, kini waktunya untuk membeberkan rahasia resep mie goreng spesial rumahan yang enak dan gampang dibuat. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish.
Ada banyak pilihan masakan rumahan yang bisa kamu coba.
Berikut IDN Times rangkum beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya.
Intip langkah-langkah memasaknya di bawah ini!
Kalian dapat memasak Mie Goreng ala rumahan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng ala rumahan yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng ala rumahan
- Siapkan 3 siung of bawang putih iris tipis.
- Sediakan 1/2 of Bombay uk sedang iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 of daun bawang iris2.
- Sediakan 500 g of mie (me gloriya).
- Siapkan 1 btr of telur kocok lepas.
- Gunakan 7 of udang kupas (me uk besar) potong2 @ 4.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 2 sdm of gula.
- Dibutuhkan 1 of sst Saori saus tiram.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdm of mentega.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 200 ml of air.
Resep mie goreng Jawa yang enak khas Gunung Kidul tapi dengan bahan sederhana dan mudah dibuat itu banyak lho. Bahkan menggunakan bahan yang ada saja bisa jadi mie goreng rumahan. Jadi, masak itu nggak perlu ribet-ribet pakai bahan premium segala. Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat mie ayam special ala rumahan versi saya.
Cara memasak Mie Goreng ala rumahan
- Siapkan bahan. Panaskan 1 sdm minyak bersama 1 sdm mentega masukan telor bikin otak arik sisihkan..
- Panaskan 1 sdm minyak dan 1 sdm mentega tumis bawang putih hingga harum, masukan Bombay aduk hingga layu tambahkan lada aduk2 beri air biarkan mendidih.. masukan telor, udang aduk rata tunggu hingga air mendidih dan agak menyusut baru masukan mie beri saus tiram, kecap, kaldu bubuk aduk rata dengan api kecil, jangan lupa tes rasa. Setelah tercampur rata besarkan api sambil di aduk2 biar tidak lengket, aduk hingga matang meresap..
- Matikan api, siap sajikan dengan taburan bawang goreng.
Mie ayam no micin, sehat & enak. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too.
