Telur Balado. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs. These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events.
Serve with hot, steamed rice or Indonesian fried rice (nasi goreng) with prawn crackers on the side.
Heat cooking oil in a frying pan, fry the eggs until the skin blisters.
Remove the eggs from the pan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Telur Balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Balado!
Bahan-bahan Telur Balado
- Diperlukan 4 butir of telur rebus atau sesuai selera.
- Diperlukan Secukupnya of saus tomat.
- Dibutuhkan 1 st of cabe bubuk (asli pakai saus cabe).
- Siapkan 1 sm of gula pasir.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk & garam.
- Siapkan of Bawang merah, putih dan bombay (saya skip).
- Diperlukan Secukupnya of minyak sayur.
Adjust salt and sugar as needed. Telur balado is a quick and easy recipe to try, of hard-boiled eggs sauteed in sambal balado, a spicy tomato chilli sauce. A delicious, meat-free dish that adds an extra dimension to the regular egg. Lihat juga resep Telur balado enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Telur Balado
- Siapkan bahan. Goreng telur rebus hingga kekuningan, sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, masukkan telur rebus, saus tomat, cabe bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, garam, tambah air secukupnya, masak hingga kental, cek rasa, angkat.
Cara membuat telur balado bisa dibilang tidak sulit lho, cara memasaknya dengan menumis cabai bersama telur hingga meresap. Namun memang, untuk membuat telur balado ada beberapa langkah yang perlu disiapkan seperti merebus dan menggoreng telur dahulu sebelum dimasakan dengan bumbu. Telur balado Padang yang spesial menjadi favorit para keluarga, bahkan bagi yang belum pernah ke padang sekalipun. Cara membuat resep masakan telur padang ini bisa dikatakan sangat mudah tapi seru. Bumbu yang harus dipersiapkan juga sangat mudah didapatkan.
