Ayam tepung / ayam kentaki rumahan..... Simpel. Ayam tepung / ayam kentaki rumahan ini dapat tips dan resep dari ibu mertua. Lihat juga resep Dada ayam goreng tepung enak lainnya. Ini Resep Ayam Goreng Tepung Mozzarella Ala Rumahan, Simpel, Enak, dan Mudah Dibuat Yuk, langsung buat ayam goreng tepung mozarella enak ini.
Apalagi untuk membuat ayam goreng terbilang simpel, yakni cukup marinasi daging ayam dengan bumbu serta kemudian digoreng, ayam goreng pun sudah siap untuk disajikan. Namun buat kamu yang bosan dengan olahan ayam goreng yang itu-itu saja. Marinasi ayam dengan bubuk kari, cabai, jintan, ketumbar, kunyit, garam dan perasa secukupnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam tepung / ayam kentaki rumahan..... Simpel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam tepung / ayam kentaki rumahan..... Simpel yuk!
Bahan-bahan Ayam tepung / ayam kentaki rumahan..... Simpel
- Siapkan 1/4 of daging ayam (sudah dipotong 4 bagian).
- Dibutuhkan 3 lonjor of usus ayam.
- Diperlukan 1 bungkus of Tepung bumbu sajik* untuk ayam goreng.
- Gunakan of Tepung beras (saya pakai rosebran*).
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Kaldu bubuk secukupnya (saya pakai royk*).
- Dibutuhkan secukupnya of Air dingin.
- Sediakan of Minyak goreng.
Lihat juga resep Ayam kentaki sajiku simpel enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. MENU OLAHAN AYAM - CHICKEN STICK RUMAHAN - IDE JUALAN KEKINIAN.
Cara memasak Ayam tepung / ayam kentaki rumahan..... Simpel
- Cuci bersih daging ayam dan usus.
- Rebus ayam kedalam air yang sudah diberi sedikit garam dan 1 siung bawang putih. Rebus sampai benar2 empuk kemudian tiriskan..
- Rebus usus menggunakan air yang sudah dibuat merebus tadi. (Merebus usus tidak terlalu lama seperti daging ayam).
- Tepung bumbu dicampur dengan tepung beras ±3sdm, sedikit kaldu bubuk, garam, aduk rata. (Masih kering, tdk dicampur air).
- Kemudian bagi menjadi 2 bagian tepung bumbu sajik* (bagian 1 lebih sedikit. cukup 3sdm dan diberi air dingin) (bagian 2 tetap biarkan kering).
- Panaskan minyak.
- Balurkan ayam dari adonan basah, ke adonan kering (sedikit di remas agar tepung nempel) kemudian goreng menggunakan api kecil.
- Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Siap disajikan.
Lihat juga resep Ayam tepung / ayam kentaki rumahan. Rebus ayam sampai empuk, suwir ayam. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.