Ayam Kuning Goreng Gurih. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.
AYAM GORENG KUNYIT ini adalah makanan favorit keluarga Awita!
Selain rasanya yang enak dan gurih, Ayam Goreng Kunyit ini bisa distok di kulkas dan bisa berta.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ayam Kuning Goreng Gurih hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kuning Goreng Gurih!
Bahan Ayam Kuning Goreng Gurih
- Siapkan 1/2 kg of ayam (bagian paha dan sekitarnya, potong jadi 6 & cuci).
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan Secukupnya of air (sampai ayam terendam).
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng (untuk menggoreng ayam).
- Diperlukan of Tepung Balur:.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung beras.
- Gunakan 2 sdm of tepung maizena.
- Sediakan of Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1,5 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Gunakan 50 ml of air.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Cara membuat Ayam Kuning Goreng Gurih
- Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender..
- Tumis bumbu halus sampai berbau harum. Tuangkan air, kemudian masukkan ayam..
- Balik ayam sesekali supaya matang merata. Tunggu sampai airnya menyusut. Angkat dan pindahkan ke wadah. Taburi dengan campuran tepung balur. Balurkan secara merata..
- Panaskan minyak goreng dalam penggorengan. Kibaskan dulu ayam yang terbalur tepung agar tepung yang tak menempel ayam tidak mengotori minyak goreng. Goreng sampai ayam berwarna kuning keemasan. Boleh agak kecoklatan jika suka. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan! 🤗😍.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Tunggu air menyusut dan ayam matang. Angkat. - Goreng ayam sampai kecokelatan. - Lalu goreng sisa bumbu yang akan jadi kremesan. - Tata ayam di piring. Ayam goreng kremes gurih. foto: Instagram/@sessykitchen. Ayam berbumbu kuning dan bacem atau lengkuas paling enak digoreng kering.
