Cara Memasak Sayur Asem Bening Kekinian

Sayur Asem Bening.

Kawan-kawan dapat membuat Sayur Asem Bening hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Bening yuk!

Bahan-bahan Sayur Asem Bening

1. Siapkan 10 batang of kacang panjang.
2. Siapkan 3 buah of jagung.
3. Dibutuhkan of Kubis.
4. Siapkan of Toge kedelai.
5. Diperlukan 1 buah of Labu siam.
6. Siapkan 1 buah of tomat.
7. Sediakan 1 liter of air.
8. Diperlukan of Bumbu.
9. Siapkan 4 siung of bawang putih.
10. Diperlukan 3 siung of bawang merah.
11. Gunakan 1 jempol of asam jawa.
12. Diperlukan of garam.
13. Sediakan of gula.
14. Gunakan of kaldu jamur.

Cara memasak Sayur Asem Bening

1. Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih dan potong sayuran.
2. Lalu siapkan bumbu, iris bawang merah dan bawang putih. Panaskan air dalam panci, tunggu hingga mendidih lalu masukkan bawang merah dan bawang putih.
3. Masukkan jagung terlebih dahulu, lalu kacang panjang dan labu siam. Masak hingga empuk, lalu masukkan tomat dan toge.
4. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Lalu tes rasa. Kemudian step terakhir masukkan kubis, masak 1 menit saja karena kubis ini cepat matangnya. Angkat dan matikan kompor.
5. Sajikan di mangkok. Sayur asem bening ala Jawa Timuran siap disantap. Semoga bermanfaat 💚.