Semur Pedas Ayam Fillet. Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Pedas dan sedap ayam saus pedas tidak akan bisa lewatkan penyuka pedas mana pun.
Bikin, yuk, dengan resep ayam saus pedas berikut!
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Semur Pedas Ayam Fillet hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Pedas Ayam Fillet!
Bahan-bahan Semur Pedas Ayam Fillet
- Dibutuhkan 500 gr of daging ayam fillet.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan 5 buah of cabe hijau keriting (optional).
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 1-2 lbr of daun salam.
- Diperlukan 1 btg of sereh geprek.
- Gunakan 4 sdm of kecap manis (bisa ditambah sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Gunakan 3 sdm of minyak untuk menumis.
- Siapkan 200 ml of air.
- Gunakan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Diperlukan 6 butir of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit merah/ orens (bisa ditambah jika suka lebih pedas).
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Resep ayam fillet masakan pedas bisa menjadi resep masakan modern kreasi baru yang lagi viral saat ini. Sebagaimana wanita modern yang ingin membuat masakan serba cepat dan enak. maka dengan menggunakan daging ayam tanpa tulang semua menjadi lebih mudah, simple, dan praktis. Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer.
Langkah-langkah memasak Semur Pedas Ayam Fillet
- Siapkan bahan-bahan. Bersihkan daging ayam, beri air jeruk nipis diamkan sebentar, bilas. Potong-potong dadu daging ayam. Sisihkan. Haluskan bumbu dan potong serong cabe keriting..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, lengkus, sereh, aduk-aduk sampai bumbu tanak. Lalu masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai daging ayam empuk..
- Tambahkan kecap, garam, gula, koreksi rasa. Sebelum diangkat masukkan cabe keriting, aduk rata sampai cabe layu. Angkat siap disajikan. Beri taburan bawang goreng..
Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Kombinasi rasanya yang gurih dan pedas, dijamin bikin nagih. Bawang bombay dicincang halus, ½ siung. Akan jauh lebih nikmat disantap dengan nasi putih.
