Kembung Pesmol. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun.
Resep Pesmol Ikan Kembung Mudah Dan Enak. Pesmol Ikan Kembung Gurih Asem Nikmat. Resep Ayam Saos Asam Manis Masak Simpel. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Kembung Pesmol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kembung Pesmol!
Bahan-bahan Kembung Pesmol
- Diperlukan 6 Ekor of ikan kembung.
- Siapkan 2 sdm of cuka.
- Gunakan Sedikit of garam.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 3 cm of jahe.
- Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
- Diperlukan of 5 daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 of daun salam.
- Gunakan 2 batang of sereh.
- Dibutuhkan 8 buah of cabe rawit merah.
Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Super simple dan mudah banget cara membuatnya dengan bahan dan bumbu yang seadanya dan sederhana. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling.
Langkah-langkah memasak Kembung Pesmol
- Cuci bersih ikan, lalu masukan cuka dan garam, dimakan sebentar.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ikan kembung hingga agak kering, sisihkan.
- Blender bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam, jeruk dan sereh.
- Setelah harum baru masukkan cabe rawit, tambah air sedikit kira kira setengah gelas..
- Beri garam dan sedikit gula, koreksi rasa.
- Setelah mendidih, masukkan ikan kembung yang telah digoreng tadi,.
- Masak hingga bumbu asat atau menyusut.
- Sajikan selagi hangat.
Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Gunakan bawang merah yang kecil, selain untuk rasa penampilan masakan Pesmol Ikan Kembung pun jadi lebih cantik. Semakin menggiurkan dengan cabai rawit utuh di dalamnya. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda.