Stik bawang tanpa telur. Stik bawang ini tipenya kriyuk renyah banget yaa kaya kulit pangsit, makanya digilingnya lebih tipis lebih baik 😘 kalo mau pake. Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. Kali ini trend makanan membuat resep Stik Bawang Tanpa Telur Kriuk, nah penasaran ladies bagaimana cara membuatnya.
Ini kemarin kebetulan saya bikin Stik Bawang Keju, atau Stik Keju, sayanglah klo ga difoto.
Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share ya.
Klo yang dulu saya share menggunakan full putih telur, klo yang ini ada kuning telurnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Stik bawang tanpa telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Stik bawang tanpa telur yuk!
Bahan Stik bawang tanpa telur
- Diperlukan 500 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 gr of tepung tapioka.
- Gunakan 220 ml of air.
- Gunakan 8 siung of bawang putih halus.
- Dibutuhkan 7 sdm of margarin.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan sesuai selera of Bumbu bubuk.
Klo soal rasa sy suka yang ini sih. Kalau bosan dengan aneka kue kering, stik bawang ini bisa jadi alternatif yang pas. Coba bikin stik bawang renyah dengan resep dari ini. Kamu bisa menyimpan stik bawang ini ke dalam toples kedap udara.
Langkah-langkah membuat Stik bawang tanpa telur
- Siapkan baskom bersih, masukkan tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk, bawang putih, daun bawang aduk merata.
- Kemudian masukkan margarin ulen sebentar lalu tambahkan air sedikit demi sedikit ulen sampai menyatu semua bahan dan bisa dipulung.
- Bagi beberapa bagian, siapkan alat penggiling/ampia,, ambil satu adonan gepengkan lalu masukkan ke penggiling lalu Gilas di no 1.. setelah itu Gilas kembali di no 3.. kemudian Gilas di bagian gilasan untuk mie.. lalu goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.. dan bisa dibumbui sesuai selera.
- Untuk yg gak pakai alat, bisa menggunakan botol/gelas.. adonan juga harus dibagi beberapa bagian.. taburi adonan dengan tepung lalu Gilas dengan botol/gelas sesuai ketebalan yg dimau.. kemudian potong memanjang menggunakan pisau.
Atau, kalau mau dijual, tinggal bungkusi nih stik bawangnya. Buat kamu yang pengen rasanya lebih gurih, bisa lho mengganti air dengan santan. Selamat mencoba resep stik bawang empuk dan renyah di rumah ya 🙂. Stik bawang Stik bawang merupakan salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan. Cemilan ringan dapat menjadi ganjalan di segala situasi. - Cincang halus bawang seledri secara tipis-tipis dan kecil. - Kocok telur hingga rata.
