Tongkol Cabe Ijo. Tongkol cabe ijo is a dish made of fried mackerel tuna as the main ingredient. It is sautéed in green chillies and other spices; it's typical Indonesian home cooking. Tumis Tongkol Cabe Ijo. besek pindang tongkol fillet, tomat ijo, cabe hijau teropong, bawang putih, bawang merah, garam, kaldu bubuk, kecap manis.
Pindang tongkol kadang-kadang dianggap makanan kelas bawah karena rasanya yang begitu-begitu saja. tetapi dengan sedikit sentuhan proses bakar sebelum dimasak, menjadikan masakan ini unik..ini masakannya adalah Pindang Tongkol cabe ijo. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Teman-teman dapat memasak Tongkol Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol Cabe Ijo!
Bahan Tongkol Cabe Ijo
- Gunakan 3 ekor of ikan besek ukuran kecil.
- Gunakan 2 siung of baput.
- Sediakan 4 siung of bamer.
- Dibutuhkan 1 biji of tomat hijau.
- Gunakan of cabe rawit (sesukanya).
- Dibutuhkan of cabe ijo (sesukanya).
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan of garam.
- Dibutuhkan of totole (optional).
- Diperlukan of kecap manis (optional).
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol adalah salah satu ikan yang sering diolah untuk jadikan masakan,perlu anda ketahui juga olahan ikan tongkol itu Ingin menikmati Tongkol Cabai Hijau Pedas Buatan Sendiri Yang Enak? Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.
Langkah-langkah memasak Tongkol Cabe Ijo
- Bersihkan ikan, belah jadi dua. tiriskan lalu goreng.
- Iris baput, bamer, cabe dan tomat.
- Tumis bamer dan baput hingga harum kemudian masukkan cabe, daun salam, dan tomat. tambahkan sedikit air.
- Masukkan ikan, garam, totole, kecap manis. aduk2 hingga rata, kemudian koreksi rasa.
- Setelah kematangan cukup, angkat, sajikan.
Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan gabus asin balado cabe ijo? Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. - Resep Tongkol suwir cabe ijo - Resep Ikan Tongkol Bumbu Kecap - Resep Tongkol Tongkol - Resep Pelas tongkol - Resep Tongkol Balado - Resep Ikan Tongkol Masak Santan - Resep Sambal.