104. Opor Tahu Ikan Gabus. Ikan kuah asam sambel lu'at tersadis!! Memelihara ikan gabus untuk dijadikan lahan usaha memang tidak sepopuler jenis ikan tawar yang lainnya. Namun, tidak banyak orang yang tahu bahwa ikan gabus juga memiliki daya jual dan untung yang melimpah seperti ikan nila, bandeng, atau lele.
Lanjutan video ini dapat di lihat di video berikutnya yang berjudul "Teknik Pemijahan Ikan Gabus.
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair Perlu anda tahu, di berbagai wilayah indonesia, ikan gabus ini memiliki varian harga yang berbeda beda.
Kawan-kawan dapat menghidangkan 104. Opor Tahu Ikan Gabus hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 104. Opor Tahu Ikan Gabus yuk!
Bahan 104. Opor Tahu Ikan Gabus
- Diperlukan 750 grm of ikan gabus, goreng.
- Sediakan 4 buah of tahu,potong sesuai selera. Goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 4 siung of bawang putih (aslinya 2 siung).
- Sediakan 4 siung of bawang putih (aslinya 2 siung).
- Gunakan 1 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan Sedikit of jahe.
- Dibutuhkan Sedikit of kunyit.
- Sediakan Sedikit of lengkuas.
- Gunakan Secukupnya of garam (sy 1/2 sdt).
- Sediakan Secukupnya of gula (sy 1 sdm).
- Siapkan Secukupnya of merica (sy tidak pakai).
- Gunakan of Bumbu cemplung :.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 buah of cabe besar diiris iris (sy 1 bh).
- Gunakan 1 lembar of daun jeruk purut.
- Diperlukan 1 batang of serai geprek, simpulkan.
- Dibutuhkan Sedikit of bawang bombay (sy tidak pakai).
- Gunakan 1 sachet of @65 ml santan kara.
- Gunakan 500 ml of air.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
Akan tetapi secara umum ikan gabus. Ikan gabus juga memiliki kandungan albumin yang tinggi. Albumin merupakan protein utama dalam darah yang diproduksi oleh hati. Albumin memiliki peran yang sangai penting bagi tubuh, sehingga kekurangan albumin dapat menyebabkan berbagai masalah bagi tubuh.
Cara memasak 104. Opor Tahu Ikan Gabus
- Siapkan tahu dan ikan gabus yg sudah di goreng.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan dan bumbu cemplung.
- Siapkan semua bahannya.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali cabe sampai harum.
- Jika sudah harum, masukkan cabenya. Aduk aduk, tambahkan air.
- Bila airnya sudah mendidih masukkan tahu,ikan gabus dan santannya. Masak sampai bumbu meresap.
- Jika airnya sudah susut, koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya matikan kompornya. Angkat dan pindahkan ke mangkok saji.
- Alhamdulillah Opor Tahu Ikan Gabus sudah siap untuk disajikan.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Manfaat Ikan Gabus Mempercepat Penyembuhan Setelah Operasi, Infoikan.com Cara memasak ikan gabus sebagai obat aslinya sangat mudah dilakukan, hanya saja sobat semua kurang yakin percaya dengan yang sobat lakukan sendiri. Ikan Gabus Tergalak Sejagat, Saya Kasih Makan Ikan Gabus Kecil.
