Ayam Tahu Ungkep. Kali ini Miss Dwi mau bagi bagi resep cara ungkep ayam, tahu , tempe yg praktis lhooo. BUMBU UNGKEP AYAM TAHU TEMPE TERENAK hallo teman teman kali ini aku mau berbagi resep tentang bumbu ayam ungkep yang enak dan bumbu ini bisa juga untuk. Tempe Tahu bumbu ungkep ini cocok banget buat ibu² yg gak mau rempong dng urusan masak memasak, jg cocok buat ibu².
Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho.
Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang.
Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Tahu Ungkep hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Tahu Ungkep!
Bahan Ayam Tahu Ungkep
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam ukuran sedang.
- Siapkan 1 bungkus of tahu goreng.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Diperlukan 1 jari of kunyit.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 of bawang merah.
- Siapkan 1/2 jari of jahe.
- Diperlukan of Bumbu lain.
- Dibutuhkan 2 of Daun salam.
- Siapkan 1 batang of sereh digeprek.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
Rasanya yang khas membuat para tamu. Ayam ungkep bumbu kuning note: banyak yang tanya Bumbu Ungkep Ayam Versiku Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa. Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman.
Langkah-langkah membuat Ayam Tahu Ungkep
- Ayam dipotong 14 bagian,cuci bersih.
- Tahu dicuci dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan daun salam sereh.
- Masukan ayam aduk dannbiarkan sebentar.
- Tambahkan air agak banyak.
- Masukan garam, dan gula pasir.
- Wajan /panci ditutup tapi jangan terlalu rapat ya...
- Masak sampai matang, biarkan sampai dingin.
- Ayam dan tahu ungkep bisa langsung digoreng atau dimasukan kedalam wadah tertutup lalu simpan difreezer/kulkas untuk stock..
- Terimakasih.
Menambahkan susu dalam resep ayam panggang akan membuat ayam lebih lezat dan lembut. Siapkan bumbu oles yang terdiri dari kecap manis dan margarin. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Hi semua, Ayam Ungkep berasal dari Jawa, menu pilihan pada kali ni. Resepi ni hasil perkongsian dari sahabat baik Che Nom.
