Kwetiaw Goreng. Lihat juga resep Kwetiaw goreng simple enak lainnya. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia.
It is made from locally known kwetiau (shahe fen or 河粉 hé fěn in Chinese) stir fried in cooking oil with garlic.
Resep Kwetiau Goreng Pedas. deskripsi. bahan. langkah.
Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng.
Kamu dapat memasak Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kwetiaw Goreng!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng
- Siapkan 1 bungkus of mie kwetiaw (±300 gram).
- Siapkan 2 butir of telur.
- Siapkan 6 buah of bakso ikan.
- Dibutuhkan of Sawi hijau secukupnya (me:2 kuntum).
- Diperlukan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan of Bumbu-bumbu:.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe merah (jika suka tambahkan cabe rawit).
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 1 sachet of lada bubuk.
- Siapkan 1 sachet of saos tiram.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Lain-lain: minyak goreng, gula, garam, penyedap rasa.
Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang. Coba masak kwetiau goreng telur, cara membuatnya sangat mudah. Kamu juga hanya perlu bahan sederhana yang bisa jadi semua ada di rumah. Baca juga: Resep Misoa Kuah Tahu Telur Oyong.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cuci bersih, potong-potong sesuai selera.
- Rebus nie sebentar, sampai setengah matang. Beri minyak sayur agar tidak lengket..
- Blender kasar: bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe..
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai matang dan harum. Setelah itu, masukkan telur dan bakso ikan. Aduk-aduk, beri sedikit air..
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, saos tiram, kecap serta penyedap rasa. Aduk-aduk, koreksi rasa..
- Masukkan sayuran, aduk-aduk sampai sayuran sedikit layu. Kemudian, masukkan mie kwetiaw. Aduk sampai matang..
- Tambahkan irisan daun bawang. Aduk-aduk sebentar. Matikan kompor..
- Kwetiaw goreng siapa disajikan 😊.
Kwetiau goreng adalah resep mie kwetiau yang dimasak dengan cara. Resep Masak dan Video Tutorial Cara Memasak Kwetiau Goreng Kamu dapat membaca resep komplitnya di. Resep spesial Kwetiau Goreng Saus Tiram yang enak, lezat dan juga praktis. Kwetiau merupakan salah satu menu yang laris manis di restoran dan banyak dijual di kaki lima. This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg, and sweet soy sauce.
