Cara Membuat Udang balado Anti Ribet!

Udang balado. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. Udang balado adalah salah satu menu favorite keluarga ku, terutama Mas Giring, suami ku. Senang sekali sekarang aku bisa sharing resep menu makanan andalan.

Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Wajib nih mencoba resep udang balado untuk keluarga tercinta di rumah, Memasak dengan bumbu balado boleh dibilang merupakan teknik memasak yang paling populer. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Udang balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang balado!

Bahan Udang balado

1. Siapkan 1 kg of udang segar.
2. Dibutuhkan 7 of bawang putih.
3. Dibutuhkan 5 of bawang merah.
4. Sediakan 5 of cabe kriting.
5. Dibutuhkan sesuai selera of Cabe rawit.
6. Diperlukan 1 Bks of penyedap (Masako).
7. Gunakan secukupnya of Garam.
8. Sediakan secukupnya of Minyak untuk menumis.
9. Dibutuhkan Bila suka of boleh pakai Pete.
10. Dibutuhkan 2 buah of tomat.

Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Udang balado jadi menu rumah makan Padang populer. Disajikan dengan paduan kentang atau pete. Rasanya yang gurih, pedas nendang membuat udang balado ini selalu tandas.

Langkah-langkah memasak Udang balado

1. Cuci udang buang kepala lalu cuci kembali hingga bersih,goreng udang setengah matang tiriskan lalu sisihkan.
2. Uleg /blender semua bumbu baput, bamer,cabe rawit,cabe kriting,tomat hingga halus..
3. Tumis bumbu halus tadi hingga wangi lalu masukkan udang yg sudah di goreng setengah matang tadi aduk sebentar kecilkan kompor..
4. Sambil nunggu udang matang tambahkan penyedap garam secukupnya koreksi rasa jika sudah mantep boleh di sajikan.
5. Selamat mencoba.

Udang balado adalah olahan dari udang yang ditambahkan dengan bumbu balado sehingga mempunyai rasa yang nikmat dan disukai oleh semua kalangan masyarakat. Kamu bisa memasaknya dengan bumbu balado yang nikmat. Dimakan dengan nasi hangat atau untuk isian nasi bakar juga enak lho! Cara Membuat Udang Balado: Resep Udang Asam Manis. Angkat dan sajikan udang balado dengan nasi hangat.