Pepecak nila khas sunda (ikan cobek) MUDAH.
Kalian dapat membuat Pepecak nila khas sunda (ikan cobek) MUDAH hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepecak nila khas sunda (ikan cobek) MUDAH yuk!
Bahan Pepecak nila khas sunda (ikan cobek) MUDAH
- Gunakan 4 of ikan Nila (sekitar 650 gr).
- Gunakan of Bumbu:.
- Siapkan 3 butir of bawang merah.
- Sediakan 1 jempol of jahe.
- Sediakan 1 jempol of kencur.
- Diperlukan 4 of rawit merah (cengek).
- Siapkan Sepotong of terasi.
- Gunakan 200 ml of Air kira2.
- Gunakan secukupnya of Gula, garam.
Cara membuat Pepecak nila khas sunda (ikan cobek) MUDAH
- Bersihkan ikan tanpa di buang sisiknya (d buang juga boleh tergantung proses bakarnya) sedikit kasih garam,,.
- Bakar bumbu semua, lanjut bakar ikan nya.
- Ulek semua bumbu yg telah di bakar, siram dg air panas, cek rasa,,lalu ceburkan ikan yg telah di bakar ke dalam bumbu,,.
- Hidangkan dg cobeknya😁👍.
