Opor ayam ala rumahan. Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya. Artık bilgisayarınız üzerinden Resep Opor Ayam Ala Rumahan heyecanına ulaşabilirsiniz. Opor ayam merupakan salah satu makanan khas indonesia, karena opor ayam sangat sering kali kita jumpai pada makanan yang telah disajikan dirumah. namun opor ayam juga menjadi salah satu makanan khas tahunan dihari lebaran. opor ayam kuning, opor ayam pedas dan opor daging sapi.
Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang.
Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang.
Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Opor ayam ala rumahan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor ayam ala rumahan yuk!
Bahan-bahan Opor ayam ala rumahan
- Sediakan 500 gr of ayam.
- Dibutuhkan of Bumbu opor:.
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Diperlukan 4 of bawang putih.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 2 bh of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan sedikit of jintan (boleh di skip).
- Siapkan 4 cm of lengkuas.
- Sediakan 2 btg of serai.
- Sediakan 2 of daun salam.
- Diperlukan 400 cc of santan murni.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula putih dan gula merah.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental. Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Resep Opor Ayam memang masakan khas indonesia yang sangat lezat makanan ini berkuah dan mengandung banuak lemak santan. Opor ayam selalu ada di kala menyambut hari raya lebaran dan menjadi salah satu makanan yang wajib dibuat saat lebaran.
Langkah-langkah memasak Opor ayam ala rumahan
- Uleg halus bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, jintan). untuk lengkuas, serai di geprek..
- Tumis bumbu sampai harum..
- Masukkan ayam ke dalam tumisan,.kemudian beri air..
- Setelah ayam sudah setengah matang, masukkan santan kemudian aduk (agar tidak pecah pati). tunggu sampai santan meresap..
- Masukkan garam, gula putih dan merah. koreksi rasa.
- Berikan taburan bawang merah goreng di atas opor ayam.
Buang air rebusan, kemudian cuci ayamnya. Untuk membuang sisa darah dan kotoran, sehingga nanti rasa ayamnya lebih bersih. Cara membuat oseng ayam opor ala arab simpel dan enak #sepesial ala bunda muhyi tkw saudi arabia. Kali ini saya mau sharing mengenai Opor Ayam yang simple ala Kennie Dasrip. Ikutin terus video dari saya, dan. opor ayam merupakan salah satu makanan khas endonezya, karena opor ayam sangat sering kali kita jumpai pada makanta yang telah disajikan dirumah. namun opor ayam juga menjadi salah satu makanan khas tahunan dihari lebaran, karena masakan opor ayam sangat kental sekali için selalu.
