Sate Ayam. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu.
Resep sate ayam madura paling mudah & enak. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Sate Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Ayam!
Bahan Sate Ayam
- Gunakan 500 gr of ayam fillet, potong dadu kecil.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of Bawang merah.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir of Kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 1 batang of serai (putihnya saja).
- Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula merah, sisir.
- Sediakan of Bahan lainnya :.
- Sediakan 5 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis, ambil airnya saja.
- Gunakan 50 ml of susu cair.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Bahan olesan.
- Gunakan Secukupnya of Margarin dan kecap manis.
Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too.
Cara memasak Sate Ayam
- Pukul2 daging ayam lalu potong dadu kecil. Rendam tusuk sate dengan air dingin, agar saat dipanggang tidak mudah gosong/hangus..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bahan lainnya. Masak hingga matang dan kental. Sesuaikan rasa. Matikan, tunggu hingga hangat..
- Marinase ayam dadu dengan bumbu sampai meresap. (Saya marinase dari siang, bakarnya malam. Saya simpan di kulkas dulu)..
- Susun potongan ayam dengan tusuk sate. Lakukan sampai habis..
- Bakar sate ayam. Susun rapat agar daging tidak kering. Sesekali oles dengan bahan olesan. Bakar hingga ayam matang dan lembut. (Bisa pakai teflon/double pan)..
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, sambal kecap dan irisan jeruk nipis. Bisa juga dengan sambal kacang. Sesuai selera masing-masing saja..
Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Sate ayam. makanan ini bisa jadi favorit siapa saja, daging ayam yang ditusuk di lidi dan dipanggang juga bersaos kecap ini. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia.