Cara Membuat Be Mujair Nyatnyat/ Ikan mujair Nyatnyat Legit dan Nikmat!

Be Mujair Nyatnyat/ Ikan mujair Nyatnyat. Mujair nyatnyat adalah salah satu menu favorite yang wajib dicoba jika berkunjung ke Bali. Bahan utama nya adalah ikan mujair yang dibudidayakan di Danau Batur Kintamani, mempunyai rasa yang sangat khas. Biar masakan di rumah semakin spesial, kali ini kita akan belajar cara membuat ikan mujair nyat nyat dengan resep paling sederhana, Jangan lupa subscribe.

Ikan Mujair merupakan jenis ikan air tawar yang biasa dikonsumsi dengan cara dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Nikmati Mujair Danau Batur, Kintamani di olah Nyatnyat dan Bakar dengan bumbu bali lengkap. Berlokasi di kota Tabanan dengan tempat yang nyaman dan lahan parkir yang luas, Mari coba olahan Nyatnyat khas Warung danau Batur bersama keluarga dan teman. Teman-teman dapat memasak Be Mujair Nyatnyat/ Ikan mujair Nyatnyat hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Be Mujair Nyatnyat/ Ikan mujair Nyatnyat yuk!

Bahan Be Mujair Nyatnyat/ Ikan mujair Nyatnyat

1. Siapkan 1 kg of ikan mujair.
2. Gunakan 4 lbr of daun salam.
3. Gunakan 2 lbr of daun jeruk purut hilangkan tulangnya.
4. Dibutuhkan 2 btg of sereh.
5. Diperlukan sesuai selera of Garam.
6. Sediakan of Minyak goreng untuk menumis.
7. Gunakan of Bumbu Marinasi :.
8. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
9. Gunakan 4 siung of bawang putih.
10. Siapkan 1 of ruah jahe.
11. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
12. Dibutuhkan sesuai selera of Garam.
13. Dibutuhkan 1 bh of jeruk nipis.
14. Diperlukan of Bumbu Nyatnyat:.
15. Siapkan 200 gram of bawang merah.
16. Dibutuhkan 75 gram of bawang putih.
17. Siapkan 30 gr of kencur.
18. Siapkan 3 ruas of jahe.
19. Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas.
20. Gunakan 3 ruas of kunyit.
21. Dibutuhkan 6 btr of kemiri.
22. Sediakan 2 sdt of ketumbar.
23. Gunakan 1/2 sdt of merica butiran.
24. Siapkan 1/2 sdt of jinten.
25. Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
26. Sediakan 3 bh of cabe puyang.
27. Diperlukan 10 bh of cabe kecil.
28. Dibutuhkan 5 bh of cabe besar.
29. Dibutuhkan 2 bks of kemasan kecil terasi.
30. Dibutuhkan of Bahan Tambahan:.
31. Diperlukan 4 bunga of kecombrang beserta batangnya iris saya keep saya ganti.
32. Diperlukan of Bisa ganti dengan sereh 7 sampai 8 btg iris.

Mujair adalah sejenis ikan air tawar yang biasa dikonsumsi. Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi sehingga budidaya ikan mujair memiliki prospek yang cukup menjanjikan. Pada awalnya ikan ini ditemukan oleh pak Mujair di muara sungai Serang daerah Blitar. Untuk mengenang penemunya maka dinamailah ikan.

Langkah-langkah membuat Be Mujair Nyatnyat/ Ikan mujair Nyatnyat

1. Siapkan bumbu dan bahan.blend bumbu marinasi sisihkan.blen bumbu nyatnyat jangan sampai halus sekali. jika menggunakan sereh iris dan blen kasar. Iris bunga kecombrang sisih kan.
2. Bersihkan ikan.perasi jeruk nipis biarkan berapa menit.marinasi ikan.sisihkan diamkan berapa menit.
3. Goreng ikan sampai matang.sisihkan.
4. Tumis bumbu nyanyat hinga harum masukan daun salam,daun jeruk purut kecombrang garam.beri air kira kira 1 gelas hingga 2 gelas.masukan ikan masak hingga air agak sat.angkat sajikan..
5. Siap sajikan.
6. Note: iris kecobrang tumis bersama bumbu halus tambah 2 batang sereh geprek.jika tidak ada kecombrang bisa ganti sereh yang diiris dan blend kasar bersama bumbu nyatnyat,jika sereh sudah diblend bersama bumbu tidak usah memakai sereh batangan yang digeprek.selamat mencoba salam koki dapur rumahan👩‍🍳.

Warung Be Jair, Jenis hidangan: ikan mujair / nila nyatnyat, Alamat: Jalan Lettu Anom, Kawan, kecamatan Bangli. Cobalah minuman khas Desa Penglipuran yaitu loloh cemcem. I'm going to have a lot of fun trying to make a special fish, I'm going to get fresh fish directly from other people's lake. Mencari hidangan ikan khas Batur, Mujair Nyatnyat. Ini olahan ikan mujair yang dibudidayakan di keramba jaring apung (KJA) oleh ratusan warga sekitar danau.