Sayur asam khas kalimantan (non ikan).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sayur asam khas kalimantan (non ikan) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur asam khas kalimantan (non ikan) yuk!
Bahan Sayur asam khas kalimantan (non ikan)
- Dibutuhkan 1/4 of kol.
- Diperlukan 1 ikat of sawi.
- Sediakan 1 buah of rembang ukuran kecil.
- Sediakan 1 ikat kecil of kacang panjang.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 200 cc of air untuk kuah nya (tergantung selera).
- Sediakan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of terasi.
- Siapkan 4 biji of kemiri.
- Gunakan 1 ruas kecil of jahe.
- Diperlukan 1 batang of serai.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
Langkah-langkah membuat Sayur asam khas kalimantan (non ikan)
- Potong sayur sesuai selera yang diinginkan.
- Haluskan bumbu yang dihaluskan.
- Masukan bumbu ke panci yang berisi air setelah mendidih masukan sayur yang telah dihaluskan dan koreksi rasa.
- Jika sudah, masakan siap disajikan.