Mie Pelangi Homemade Dgn Pewarna Alami (Tanpa Telur) - Manual. Kesimpulan Mie pelangi sebagai salah satu alternatif makanan sehat berbahan dasar sayuran mempunyai prospek dan peluang usaha yang cukup menjanjikan di Kota Banjarmasin. Lihat juga resep Mi Sehat Pelangi, non MSG enak lainnya. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau.
Pernahkah anda mecoba mie pelangi?, atau anda pernah mencicipi mie pelangi?.
Apakah anda tahu cara membuat mie pelangi?.
Ada juga orang yang takut dengan warna pada mie pelangi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Mie Pelangi Homemade Dgn Pewarna Alami (Tanpa Telur) - Manual hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Pelangi Homemade Dgn Pewarna Alami (Tanpa Telur) - Manual yuk!
Bahan Mie Pelangi Homemade Dgn Pewarna Alami (Tanpa Telur) - Manual
- Sediakan of Bahan Per-Warna :.
- Sediakan 100 gr of tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 85-100 ml of air pewarna alami.
- Diperlukan Secukupnya of maizena/tapioka.
Takut karena berwarna-warni dan memakai pewarna tekstil. Cara membuat mie warna-warni tanpa pewarna!!! Mie Pelangi, Mie Pelangi Bandung, MIe Sehat Organik, Mie Warna Warni, Mie Pelangi Sehat, Mie Bergizi, Mie Sawi, Mie Wortel Resep Mie Sawi Hijau Homemade Kenyal Tahan Lama. Kamu bisa menggunakan telur ayam, tapi telur bebek membuat rasa mie lebih gurih.
Cara membuat Mie Pelangi Homemade Dgn Pewarna Alami (Tanpa Telur) - Manual
- Campur tepung, minyak dan garam. Tuang cairan pewarna alami (sesuai warna yg diinginkan)sedikit demi sedikit. Hentikan penambahan air jika sudah tercampur rata dan tidak lengket di wadah. (Bahan pewarna alami yg sy pakai ada di kolom cerita 👆, utk bit ketinggalan di foto 🤭🙏).
- Aduk/uleni hingga rata dan tidak lengket, tidak perlu sampai elastis. ulangi hingga habis - masing-masing warna. Bungkus dgn plastik wrap, diamkan selama 2jam..
- Setelah 2jam, Gilas - lipat - Gilas lagi, masing-masing warna. Istirahat 30 menit..
- Ulangi lagi 2-3 kali langkah No.3 (gilas-lipat-gilas-istirahat). Jika tidak mau mengulang tehnik ini, bisa di simpan di kulkas semalaman..
- Setelah di istirahat kan terakhir kali, gilas masing-masing warna hingga ketebalan yg diinginkan. Potong menjadi bbrp bagian, usahakan sama besar..
- Susun berjajar. Tiap ujung yg menempel di bagian ujung warna lain, bisa di oles air supaya lengket/menyatu..
- Gilas.
- Lipat adonan yg sudah di gilas. Jangan lupa menambah kan tepung maizena/tapioka di setiap lipatan supaya ketika di potong tidak lengket/menempel di warna lain..
- Potong dgn ketebalan sesuai selera. Lakukan tahap 5-7 hingga adonan habis..
- Taburi dgn maizena/tapioka, uraikan supaya tidak menggumpal..
- Mie homemade siap di gunakan..
- Hasil setelah di rebus... Cantik sekali bukan?? 😀 Selamat mencoba 😉.
Selain tepung tapioka, bisa menggunakan tepung terigu sebagai Nah, dengan membuat mie homemade di rumah, kamu bisa menjamin kualitas dan kehigienisannya. Mie Sehat, Mie Pelangi, Mie Warna warni, Mie Sayuran, Mie Organik, Mie Kering, Mie Unik, Mie Instant, Mie Ayam, Mie Goreng, Mie Hitam, Resep Mie Ayam, Resep Membuat Mie Oleh karena itu saya mempelajari bagaimana cara membuat MIE SEHAT yaitu mie tanpa Pengawet dan Pewarna. Jika Lemonilo mengklaim sebagai mie instan alami, mie DAAI mengklaim sebagai vegan noodle. Memang kita tak mendapatkan informasi mengenai Mie-nya juga tidak menggunakan pengawet dan pewarna buatan. Selain itu nama vegan noodle diklaim karena mie instan ini tidak mengandung telur.
