Ayam Goreng Serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng!
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu dapat menghidangkan Ayam Goreng Serundeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Serundeng yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Serundeng
- Dibutuhkan 8 of paha atas bawah atau 1,5 kg ayam.
- Gunakan 1/2 buah of kelapa parut (sesuai selera).
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of bawang merah sebesar bombay (atau 10 bawang merah kecil).
- Diperlukan 1 batang of serai.
- Dibutuhkan 1 sdm of jahe bubuk.
- Siapkan 1 sdm of kunyit bubuk.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm of cabe di blender.
- Siapkan 2 sdm of garam (sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan Secukupnya of penyedap bila suka.
- Dibutuhkan 750 ml of air.
- Diperlukan Secukupnya of minya untuk menggoreng.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam Goreng Serundeng Bumbu Racik Indofood. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara memasak Ayam Goreng Serundeng
- Cuci ayam beri jeruk nipis diamkan 1 jam,cuci lagi.Blender semua bumbu termasuk sereh.kecuali daun salam dan daun jeruk. Masukkan semua bumbu dan daun jeruk serta daun salam kedalam panci tumis sampai harum dengan sedikit minyak.masukkan ayam Ungkep.beri air dan kelapa kering atau jika pakai yang basah di sangrai terlebih dahulu.masak sampai air menyusut..
- Setelah menyusut angkat tiriskan di saringan yang lembut.Saringan yang lobangnya kecil-kecil..
- Panas kan minyak goreng goreng ayamnya terlebih dahulu dengan api kecil qgar matangnya merata.Baru terakhir goreng serundeng kelapanya sampai kecoklatang can saring dengan saringan yang lembut.Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.Selamat mencoba..
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Ayam Goreng Serundeng Dan Sambal Blenger. Duplikat Ayam Goreng Mcdonald S Kriuk Kriuk. Serundeng Daging Sapi Endeuuusss Gurihnya Tahan Lama.