Terong Telur Kuah Merah. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih. Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung. Terong Telur Maknyus terong telur, terong telur balado, terong telur asin, terong telur puyuh, terong telur Terong Telur Dadar Menu Ekonomis Di Bulan Puasa.
Bentuk buah terong belanda berbentuk oval menyerupai telur.
Buah terong belanda bermanfaat untuk menyebuhkan hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Cara baru masak terong + telor edan enaknya.cocok buat akhir bulan.
Kamu dapat membuat Terong Telur Kuah Merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Terong Telur Kuah Merah yuk!
Bahan Terong Telur Kuah Merah
- Gunakan 3 buah of terong ungu.
- Sediakan 10 butir of telur puyuh, rebus, kupas.
- Diperlukan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan secukupnya of Gula dan garam.
- Gunakan 60 ml of santan instan.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 15 buah of cabai keriting merah.
- Gunakan 1 ruas jari of kunyit.
Telur ayam atau telur puyuh Masak sebentar sambil aduk hingga rata. Tunggu hinga kuah mengental dan bumbu meresap ke Terong balado pedas pun siap dihidangkan. Menu ini paling enak disantap dengan nais putih panas. Coba masak jadi sayur kuah santan berempah yang sedap ini.
Langkah-langkah memasak Terong Telur Kuah Merah
- Goreng terong yg sudah dipotong. Sisihkan..
- Tumis bawang merah iris sampai matang..
- Masukkan bumbu halus, daun salam, tumis sampai bumbu matang.
- Masukkan telur puyuh kupas, masak sampai bumbu merata.
- Tambahkan santan, masak sampai santan mendidih.
- Masukkan terong, gula, dan garam, masak sampai tanak.
- Sajikan.
Siapkan papan panggang yang sudah disemprotkan Panaskan minyak wijen lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Cara membuat terong balado kukus : Pertama, Anda persiapkan terongnya, cuci sampai bersih dan Anda iris menjadi Ketujuh, setelah telur bersih dari kulitnya, Anda bisa menggorengnya sampai bagian luarnya berubah kecoklatan. Terong "Putih Telur" (Solanum melongena) milik kultivar terong yang lezat dan dekoratif. Rasanya pedas dan lezat Kalau bumbu akan ditumis tambahkan minyak, kalau bumbu akan dicampurkan ke air/kuah dan tidak perlu. Terong ungu atau yang lebih dikenal dengan nama ilmiah Solanum melongena merupakan salah satu jenis tanaman yang dimanfaatkan sebagai sayuran.
