Resep: 84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔 Untuk Pemula!

84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Makanan khas Bali ayam betutu ini memang menyuguhkan cita rasa ayam yang sangat gurih dan enak, cara memasaknya juga berbeda dan membutuhkan sedikit keahlian agar menghasilkan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh.

Pesan #ayambetutu saja supaya bisa makan enak walau harus #dirumahaja. Salah satu hidangan khas Bali yang sampai saat ini tetap menjadi menu favorit adalah ayam betutu goreng. Tidak hanya bagi warga Bali, ayam betutu goreng juga diminati oleh wisatawan domestik dan internasional. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan 84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔 yuk!

Bahan 84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔

1. Sediakan 1 ekor of ayam pejantan + ampela ati (potong jadi 12).
2. Sediakan 3 lembar of daun Jeruk (buang batang tengahnya lalu potek).
3. Dibutuhkan 2 batang of sereh (memarkan).
4. Siapkan 2 ruas of lengkuas (memarkan).
5. Gunakan 3 of Cabe Rawit (iris tipis,optional bisa ditambah).
6. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
7. Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
8. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
9. Dibutuhkan of Air kaldu rebusan ayam.
10. Diperlukan of Bumbu ulek kasar:.
11. Dibutuhkan 8 siung of Bawang merah.
12. Dibutuhkan 5 siung of Bawang putih.
13. Sediakan 2 buah of kemiri.
14. Gunakan 2 ruas of Jahe.
15. Sediakan 3 buah of cabe merah keriting (optional bisa ditambah).
16. Gunakan 2 ruas of kunir.
17. Diperlukan secukupnya of Garam.

Sensasi pedasnya membuat mereka yang telah mencicipi menjadi ketagihan. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Resep Ayam Betutu - Bali merupakan pulau penuh kekayaan baik dari alamnya, kebudayaan, penduduk yang beragam, dan juga bidang kulinernya.

Cara membuat 84. Ayam Betutu Khas Bali 🐔

1. Rebus ayam sampai empuk.
2. Siapkan semua bumbunya.
3. Siapkan bumbu ulek kasar yang sudah dicuci bersih lalu ulek kasar.
4. Siapkan bumbu lainnya yang sudah dicuci bersih.
5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek kasar,daun jeruk, lengkuas dan sereh tumis sampai harum.
6. Masukkan ayamnya aduk rata masak sebentar lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam.
7. Masukkan ketumbar bubuk Secukupnya aduk rata masak sampai meresap semua bumbu.
8. Masukkan gula pasir secukupnya aduk rata lagi masak sampai meresap semua bumbu,Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api dan siap untuk disantap.

Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai hidangan berkuah dan. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Resep ayam betutu khas bali super enak, bumbunya meresap, empuk dan enaknya bikin nagih bangettt.