Resep: Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!) Legit dan Nikmat!

Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!). Tum ayam bumbu bali - kuliner buatan sendiri. Coba Coba Kuliner kali ini mau bikin Tum Ayam khas Bali. Tum sendiri merupakan olahan daging yang dibungkus dengan daun pisang, mirip seperti pepes.

Simak ✅ resep cara membuat ayam suwir yang enak berikut. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini. Teman-teman dapat menyiapkan Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!) hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!) yuk!

Bahan Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!)

1. Sediakan 10 of paha ayam, cincang kasar.
2. Diperlukan 3 btg of serai bagian putih, iris halus.
3. Sediakan 5 lbr of daun jeruk purut.
4. Siapkan 5 lbr of daun salam.
5. Diperlukan 1 btr of telur.
6. Dibutuhkan 100 ml of santan instan.
7. Siapkan 5 sdm of bawang merah goreng.
8. Dibutuhkan 1 sdm of gula merah iris.
9. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
10. Sediakan of Minyak goreng (saya pakai minyak kelapa).
11. Gunakan of Daun pisang untuk membungkus.
12. Sediakan Secukupnya of tusuk gigi.
13. Siapkan of Bumbu Halus.
14. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
15. Sediakan 1/2 sdt of lada bulat (saya pakai lada bubuk).
16. Sediakan 1/4 btr of pala (saya pakai sedikit saja).
17. Siapkan 3 btr of kemiri.
18. Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas.
19. Dibutuhkan 2 ruas of jahe.
20. Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
21. Siapkan 2 ruas of kunyit.
22. Diperlukan 1 sdt of terasi.
23. Siapkan 9 siung of bawang merah.
24. Dibutuhkan 7 siung of bawang putih.
25. Gunakan 5 buah of cabai merah keriting.
26. Dibutuhkan 10 buah of cabai rawit merah.

Indonesian makanan utama Tum Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Mirip Pepes ayam dari Jawa tapi memakai santan & bumbu komplit khas Bali. Perlu pernak-pernik dan kesabaran untuk memasak Tum tapi kesabaran anda tak akan mengecewakan. Kuliner ayam di Bali sangat terkenal dengan teksturnya yang lembut dan cita rasanya yang lezat.

Langkah-langkah memasak Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!)

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk purut, dan daun salam hingga matang dan bau langunya hilang. Sisihkan..
2. Siapkan wadah besar. Masukkan paha ayam cincang dan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk rata..
3. Tambahkan telur dan santan instan. Beri bawang merah goreng, gula merah iris dan garam, aduk seluruhnya hingga tercampur rata..
4. Sementara itu, sambil panaskan kukusan, siapkan daun pisang. Masukkan campuran ayam serta bumbu-bumbu. Bungkus lalu semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga seluruh bahan habis..
5. Kukus Tum Ayam selama 40 menit hingga matang. Sajikan dan nikmati bersama nasi panas..
6. Yuk #SobatMemasakPuput langsung eksekusi di dapur masing-masing, tidak perlu menengok dapur tetangga biar terbebas dari iri dan dengki. Have a splendid day ayay!.

Salah satu sajian kuliner ayam yang lezat di Bali adalah Kuliner khas Bali ini punya kelezatan tersendiri. Ayamnya yang diolah lembut dan dibumbui dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi. Ayam atau Bebek betutu merupakan makanan khas Bali yang paling populer, baik untuk wisatawan lokal Satu lagi makanan khas Bali yang berbahan dasar ayam, tum ayam. Kuliner yang satu ini mirip dengan kuliner orang jawa, pepes. Campur adonan ayam dan bumbu dengan putih telur dan tepung maizena.