Pisang Rai Ijo. Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut. Sedangkan rasa manis dari pisang rai di dapat dari tambahan saus kinca gula merah. Lihat juga resep Pisang rai bali enak lainnya.
Tips Sukses Membuat Resep Es Pisang Ijo : Saat menggulung atau membentuk pisang ijo. Perpaduan pisang dan kelapanya bikin siapa pun yang menikmatinya serasa berada di sana. Cemilan khas Bali dengan citarasa khas Pulau Dewata. Kalian dapat memasak Pisang Rai Ijo hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pisang Rai Ijo!
Bahan Pisang Rai Ijo
- Siapkan of Pisang Raja yg sudah matang.
- Siapkan 5 sendok teh of tepung terigu.
- Siapkan 3 sendok teh of tepung beras.
- Siapkan of Daun pandan sbg pewarna.
- Gunakan 1 sendok teh of garam.
- Gunakan 1 sendok teh of SKM.
Perpaduan pisang dan kelapanya bikin siapa. PISANG IJO pun kemudian menjadi makanan khas kerajaan tersebut dan bertahan hingga kini. Cerita di atas adalah legenda bo'ong-bo'ongan tentang PISANG IJO. Pisang Rai adalah salah satu jajanan tradisional khas Bali yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Pisang Rai Ijo
- Potong pisang kecil kecil.
- Campur smua tepung masukkan air hangat sesuai sckupnya, masukkan garam dam SKM.
- Potong daun pandan tambah sdkit air dan blender,.
- Panaskan wajan yg berisi air mendidih, campurkan air saringan dr daun pandan dgn pisang, lalu masukkan ke dalam wajan.
- Biarkan smpai pisang rai mengapung d atas air (2-3 menit) lalu tiriskan, tambahkan parutan kelapa dan gula aren cair sesuai selera. Selamat mencoba.
Bunda tidak perlu repot pergi ke Bali untuk mencicipi makanan ini. Bunda cukup sediakan pisang kepok kuning yang. Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Kesegaran dari sajian ini akan terasa Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Pisang Ijo Klasik yang Paling Enak, Lembut dan Spesial. Jadi.aku olah aja jadi beberapa jajan pasar dari kemaren.