Karedok Sunda.
Kamu dapat memasak Karedok Sunda hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Karedok Sunda!
Bahan Karedok Sunda
- Dibutuhkan 5 sdm of kacang tanah yang sudah di goreng.
- Dibutuhkan 5 of cabe rawit orens.
- Sediakan 1 siung of bawang putih kating.
- Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
- Siapkan 3 sdm of air asam jawa.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1 keping of gula merah.
- Diperlukan 1/4 sdt of terasi bakar.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Bahan sayuran.
- Siapkan of Kacang panjang.
- Diperlukan of Timun.
- Siapkan of Taoge.
- Diperlukan of Kol.
- Dibutuhkan of Kemangi.
- Diperlukan of Pelengkap krupuk.
Cara membuat Karedok Sunda
- Cuci bersih sayuran dan potongĀ².Taoge nya cukup di siangi aja.Disini saya menggunakan sayuran mentah semua..
- Haluskan kacang tanah.Sisihkan.
- Uleg cabe,bawang putih,kencur,garam,dan terasi..
- Tambahkan kacang dan gula merah,uleg rata.Tambahkan air asam jawa.Uleg lagi.Kemudian beri air secukupnya jangan terlalu encer.kental saja.Karena nanti timun nya sudah berair.Koreksi rasa..
- Campur jadi satu sayuran dan bumbu.kemudian sajikan dengan kerupuk.