Ayam betutu khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Apalagi kombinasi kuah ayam betutunya sendiri dan pedas segar dari sambal matahnya.
Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali.
Resep ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai hidangan berkuah dan pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam betutu khas Bali hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam betutu khas Bali yuk!
Bahan-bahan Ayam betutu khas Bali
- Gunakan 1/2 ekor of ayam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Gunakan of Bahan halus.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
- Gunakan 7 buah of cabe rawit hijau.
- Sediakan 3 buah of kemiri, disangrai.
- Diperlukan 2 ruas of kunyit, dibakar.
- Dibutuhkan 1 ruas of terasi, dibakar.
- Gunakan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of gula merah.
- Sediakan of iris Bahan.
- Sediakan 2 jempol of kencur.
- Siapkan 1 jempol of jahe.
- Diperlukan 1 jempol of lengkuas.
- Diperlukan 2 batang of serai, ambil bagian putih nya.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Betutu Ayam Khas Bali. "Ayam Betutu Khas Gilimanuk is one of the things you have to try, if you're visiting Bali, the island of gods.
Cara memasak Ayam betutu khas Bali
- Tumis bahan halus & bahan iris sampai harum. Tambahkan air seperlunya (saya 3 gelas)& daun jeruk..
- Masukkan ayam nya, lalu tutup rapat kira2 30 menit dengan api sedang.. sampai benar2 empuk. Bumbui dengan garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
They serve this dish in an authentic Balinese style." "Yummy! Cooked in authentic Balinese spices, super-spicy, and very fragrant." Useful recommendation? Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam Betutu khas Bali sesungguhnya dimasak dengan menggunakan api sekam,namun seiring perkembangan zaman,banyak.
