Ayam betutu khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Apalagi kombinasi kuah ayam betutunya sendiri dan pedas segar dari sambal matahnya.
Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali.
Resep ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai hidangan berkuah dan pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ayam betutu khas Bali hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam betutu khas Bali yuk!
Bahan Ayam betutu khas Bali
- Sediakan 1 ekor of ayam kampung.
- Sediakan 1 ikat of daun ubi.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 10 of cabe rawit.
- Gunakan 2 batang of serai.
- Diperlukan 5 cm of lengkuas.
- Sediakan 5 cm of jahe.
- Diperlukan 5 cm of kencur.
- Siapkan 1/2 sdt of terasi.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of kemiri halus.
- Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 1-2 liter of air (selera) kering atau basah.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Betutu Ayam Khas Bali. "Ayam Betutu Khas Gilimanuk is one of the things you have to try, if you're visiting Bali, the island of gods.
Langkah-langkah memasak Ayam betutu khas Bali
- Cincang kasar bahan2 bumbunya, seperti khas betutu.
- Siapkan wajan, panaskan minyak 5 sdm, tumis semua bumbu sampai wangi, tambahkan cabe potong, ayam, air masak 1 jam / sampai matang.
- Ubi rebus terpisah, untuk garnis juga cantik, karena saya lebi suka daun ubi drpd daun singkong, hidangkan dengan ayam betutu.
They serve this dish in an authentic Balinese style." "Yummy! Cooked in authentic Balinese spices, super-spicy, and very fragrant." Useful recommendation? Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam Betutu khas Bali sesungguhnya dimasak dengan menggunakan api sekam,namun seiring perkembangan zaman,banyak.
