Ayam Betutu Bali (Versi Kuah). Resep ayam betutu kuah pedas khas bali. RESEP SATE LILIT AYAM KHAS BALI Resep Ayam Betutu Khas Bali, Ternyata Gampang, dan Enak Banget!
Apalagi kombinasi kuah ayam betutunya sendiri dan pedas segar dari sambal matahnya.
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh.
Ayam Betutu - Makanan khas Bali.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Betutu Bali (Versi Kuah) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Bali (Versi Kuah)!
Bahan-bahan Ayam Betutu Bali (Versi Kuah)
- Diperlukan 500 gram of paha ayam tanpa dipotong.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Siapkan of Daun pisang/alumunium foil untuk membungkus saat dikukus.
- Siapkan of 🧄Bumbu Halus:.
- Diperlukan 8 butir of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 butir of kemiri, bakar dulu.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan 1 telunjuk of kunyit, bakar dulu.
- Dibutuhkan 1/4 jempol of kencur.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe merah besar.
- Diperlukan 9 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 1/2 sdm of terasi, bakar dulu.
- Siapkan 3 sdm of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula.
- Gunakan of 🧄Bumbu Rajang:.
- Dibutuhkan 3 batang of serai.
- Diperlukan 1 jempol of lengkuas.
- Dibutuhkan 1 jempol of jahe.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
Saat penyajian, kuah atau sup dari kaldu ayam yang sudah dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Ayam Betutu - Bali merupakan pulau penuh kekayaan baik dari alamnya, kebudayaan, penduduk yang beragam, dan juga bidang kulinernya. Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai hidangan berkuah dan.
Langkah-langkah memasak Ayam Betutu Bali (Versi Kuah)
- Cuci bersih paha ayam, hilangkan jeroannya. Kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu bilas air bersih, tiriskan..
- Siapkan bumbu rajang dan bumbu halus. Campurkan keduanya dalam wadah.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus dan bumbu rajang sampai merata. Pijit-pijit supaya meresap.
- Pindahkan ke wadah tahan panas yang sudah dilapisi daun pisang.
- Tutupi ayam dengan daun pisang secara menyeluruh.
- Kukus ayam dengan api kecil selama 75 menit.
- Angkat. Sajikan bersama kuahnya..
Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti Ayam betutu biasanya dibuat dari ayam jantan utuh atau bebek. Setelah itu disajikan bersama pelengkap seperti lawar pegagan, sambal matah, kacang. Cara Membuat Ayam Betutu Dan Sayur Ares Balinese Food. Siapa Bilang Bikin Ayam Betutu Itu Ribet Ini Buktinya Gampang.
