Ayam Betutu khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Apalagi kombinasi kuah ayam betutunya sendiri dan pedas segar dari sambal matahnya.
Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali.
Resep ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai hidangan berkuah dan pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Betutu khas Bali hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Betutu khas Bali!
Bahan Ayam Betutu khas Bali
- Diperlukan 1 kg of ayam potong.
- Gunakan of Air.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Diperlukan of Kaldu jamur totole.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 8 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 1/2 sdm of terasi.
- Dibutuhkan 1/2 ruas of kunyit.
- Sediakan of Bumbu rajang.
- Sediakan 125 gram of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1.5 ruas of lengkuas.
- Diperlukan 1.5 jempol of kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit.
- Siapkan 3 batang of serai.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Betutu Ayam Khas Bali. "Ayam Betutu Khas Gilimanuk is one of the things you have to try, if you're visiting Bali, the island of gods.
Cara membuat Ayam Betutu khas Bali
- Bersihkan ayam potong menjadi beberapa bagian, lalu siapkan bumbu yg di haluskan dan bumbu yg di rajang.
- Masukkan bumbu rajangan campur dengan bumbu yg sudah di haluskan,sedikit di uleg.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai matang, lalu masukkan ke dalam ayam, aduk campur rata, kasih garam, gula dan kaldu jamur totole (bisa di skip pakai penyedap rasa lainnya).
- Beri air sampai ayam terendam, masak hingga air menyusut.
- Ayam betutu khas Bali siap di hidangkan🥰 endulita bangett👌.
They serve this dish in an authentic Balinese style." "Yummy! Cooked in authentic Balinese spices, super-spicy, and very fragrant." Useful recommendation? Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam Betutu khas Bali sesungguhnya dimasak dengan menggunakan api sekam,namun seiring perkembangan zaman,banyak.
