Daging sapi bumbu bali. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak daging sapi bumbu bali yang empuk, enak dan sedap. Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali.
Cara pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membuat adonan bola daging sebelum kita sajikan dengan bumbu Bali dan menjadi sajian lezat yang begitu istimewa. Di Bali sendiri, daging sapi bumbu bali ini biasa disajikan saat acara selamatan. Tuang kuah rebusan sapi secukupnya hingga menutup daging. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Daging sapi bumbu bali hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi bumbu bali yuk!
Bahan Daging sapi bumbu bali
- Siapkan 750 gram of daging sapi.
- Dibutuhkan 65 ml of santan instant kara.
- Siapkan 4 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan Sedikit of asam jawa (saya 1/2 ruas jari + 1sdm air,larutkan).
- Sediakan Secukupnya of garam (saya 1 sdt munjung).
- Sediakan 1 sdt of gula merah sisir.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe merah besar (saya buang bijinya).
- Sediakan 5 buah of cabe kriting (saya ngga pake).
- Diperlukan 8 butir of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 butir of kemiri,goreng.
- Siapkan 4 cm of jahe.
- Dibutuhkan 4 cm of kencur.
- Siapkan of Bumbu cemplung:.
- Diperlukan 2 batang of sereh.
- Sediakan 4 cm of lengkuas.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
Tutup panci, masak hingga air menyusut seluruhnya. Resep Daging Sapi Bumbu Bali Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Walaupun Lebaran Hari Raya Idul Adha telah usai bukan berarti kita libur juga makan daging pada kesempatan ini blog CBR ingin menghidangkan masakan daging pakai bumbu bali yang khas dan rasanya gurih. Tag : daging sapi bumbu bali, daging sapi bumbu bali pedas, resep masak daging sapi bumbu bali super enak, resep masakan.
Cara memasak Daging sapi bumbu bali
- Siapkan bahan dan bumbu.tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.masukan daging,aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya dan air asam jawa.masak hingga empuk.kalo air sudah asat tapi daging belum empuk tambahkan air panas lagi.setelah daging empuk dan air menyusut baru masukan santan,garam,gula dan kaldu bubuk.masak hingga bumbu meresap,test rasa lalu angkat.
- Sajikan.
Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Bali Enak. Daging Sapi Bumbu Bali - Banyak resep-resep masakan indonesia baik resep masakan tradisional maupun resep masakan nasional yang kaya akan bumbu-bumbu rempah-rempahnya salah satunya resep bumbu bali. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan ayam. Prosesnya sama seperti daging, potong ayamnya kecil-kecil biar.