Pisang Rai (jaje khas Bali). Hanya saja rasa dan teksturnya berbeda karena ada taburan garam serta kelapa parutnya. Nah berikut ini resep dan cara membuat pisang rai khas Bali yang bisa kamu coba di rumah ya. Selain pie susu, di Bali juga mempunyai jajanan pasar yang khas, yaitu pisang rai.
Pisang Dibikin Ini Enak Banget Bisa Untuk Jualan.
Cara Membuat Laklak Kue Khas Bali Serabi Ala Bali.
Pisang Rai Khas Bali Resep Dan Cara Pembuatan Pisang Rai Kue Sehat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Pisang Rai (jaje khas Bali) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Rai (jaje khas Bali) yuk!
Bahan Pisang Rai (jaje khas Bali)
- Gunakan of Bahan Pisang :.
- Diperlukan 7 buah of pisang (sy pisang lilin), kupas.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan 1 liter of air utk merebus.
- Sediakan of Bahan Tepung :.
- Dibutuhkan 100 gr of tepung beras putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of air kapur sirih.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of pasta pandan.
- Sediakan 75 ml of air.
- Gunakan of Bahan Baluran :.
- Diperlukan 1/4 butir of kelapa, kupas kulit ari nya, parut.
- Siapkan 1/4 sdt of garam halus.
- Diperlukan of Bahan Saus Gula Merah :.
- Sediakan 100 gr of gula merah, sisir.
- Gunakan 100 ml of air.
- Diperlukan 25 gr of gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1 lembar of daun pandan, potong².
- Sediakan 1 sdt of tepung maizena, larutkan dg sedikit air.
Laklak Khas Bali Legendaris Jajanan Tradisonal Khas Bali. Cara Membuat Klepon Tidak Pecah Saat Direbus. Jaje "Godoh" adalah makanan khas tradisional Bali yang sangat terkenal dan dapat dijumpai dimana saja. Masyarakat Bali sangat pandai dalam memodifikasi pisang untuk diolah menjadi jajanan yang enak.
Cara memasak Pisang Rai (jaje khas Bali)
- Siapkan semua bahan. Campur bahan baluran, lalu kukus ±10 menit. Sisihkan..
- Buat saus gula merah : Campur semua bhn saus gula merah dlm panci. Masak dg api kecil sambil di aduk hingga mengental. Angkat dan saring. Sisihkan..
- Buat adonan tepung, Aduk rata (adonan sangat kental ya). Sisihkan. Didihkan air + daun pandan utk merebus. Ambil 1 buah pisang yg sdh di kupas. Celupkan ke adonan tepung. Baluri hingga pisang tertutup sempurna..
- Setelah air mendidih, langsung cemplungkan pisang. Lakukan hingga semua pisang habis. Masak hingga pisang matang dan terapung. Angkat dan tiriskan sebentar. Langsung balurkan ke kelapa parut yg sdh di kukus..
- Lakukan hingga semua pisang terbalut kelapa. Potong² pisang. Tata di piring saji. Siram dg saus gula merah..
- Pisang rai siap di sajikan 💕💕..
Jaje batun bedil biasanya disajikan sebagai takjil untuk berbuka puasa atau hidangan penutup. Ambil potong pisang, tutupi seluruhnya dengan adonan pelapis. Jadi.aku olah aja jadi beberapa jajan pasar dari kemaren. Kemaren udah bikin Nogosari.dan juga pisang rai ini. Pisang rai.adalah jajan pasar khas Bali.
