Ayam Betutu Khas Bali 🐔. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Makanan khas Bali ayam betutu ini memang menyuguhkan cita rasa ayam yang sangat gurih dan enak, cara memasaknya juga berbeda dan membutuhkan sedikit keahlian agar menghasilkan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh.
Rasanya sangat enak dan tentunya wajib untuk kamu coba.
Itulah cara membuat ayam betutu khas Bali yang sangat mudah dan simple.
Resep Ayam Betutu - Bali merupakan pulau penuh kekayaan baik dari alamnya, kebudayaan, penduduk yang beragam, dan juga bidang kulinernya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Betutu Khas Bali 🐔 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Khas Bali 🐔!
Bahan-bahan Ayam Betutu Khas Bali 🐔
- Siapkan 1 ekor of baby ayam (500gr).
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Diperlukan 1/4 sdt of gula putih.
- Siapkan 1 buah of terasi ABC (matang).
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan 30 ml of minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 500 ml of air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 3 buah of cabe merah besar.
- Gunakan 15-20 buah of cabe rawit.
- Gunakan 3 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan of Bumbu iris.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Sediakan 2 cm of kencur.
- Gunakan 3 cm of lengkuas.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Diperlukan 10 siung of bawang putih.
- Gunakan 15 buah of bawang merah.
Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai hidangan berkuah dan. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Bali, Bali bölgesindeki restoranlar, Tuban restoranları, En iyi Tuban restoranları, South Bali restoranları, Bali bölgesindeki Bali restoranları, yakınımdaki Bali, Tuban bölgesindeki Bali restoranları, Bali içindeki Ye ve Kalk. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Cara membuat Ayam Betutu Khas Bali 🐔
- Siapkan bumbu iris dan bumbu halus, sisihkan.
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sambil kita menyiapkan bahan yang lain.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum.
- Kemudian Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu, biarkan mendidih. Cuci lagi ayam yang telah dimarinasi dengan air jeruk nipis kemudian masukkan kedalam air bumbu.
- Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, gula, dan terasi, aduk merata. Masak ± 40 menit sampai air menyusut.
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Resep ayam betutu khas bali super enak, bumbunya meresap, empuk dan enaknya bikin nagih bangettt. Resep ayam betutu tidak asing lagi DI bali resep dari warisan leluhur DI bali yang kini sedang viralnya. Ayam Betutu khas Bali sesungguhnya dimasak dengan menggunakan api sekam,namun seiring perkembangan zaman,banyak. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
