Sate Lilit Saos Jamur. Sate lilit ayam keju. fillet ayam•kelapa parut (sy skip, lupa beli 😄✌)•wortel dengan kulitnya•keju•sereh•saos tiram•tepung sagu•santan kental. Salah satu masakan khas Bali yang terkenal selain ayam betutu adalah sate lilit. Terbuat dari daging cacah yang telah dibumbui kemudian dililitkan pada.
Easy sate lilit recipe for those who had try sate lilit in Bali, Indonesia. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sate Lilit Saos Jamur hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Lilit Saos Jamur!
Bahan Sate Lilit Saos Jamur
- Siapkan 300 gram of Daging Sapi Giling.
- Dibutuhkan 8-10 siung of bawang merah.
- Gunakan 3-5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of cabe merah besar.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1/2-1 cm of jahe.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of jinten.
- Gunakan 1/2 sdm of merica.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Sediakan 50 gr of kelapa parut.
- Diperlukan 60 ml of santan kental (kara).
- Diperlukan 10-15 batang of serai ukuran sedang geprek bagian ujung.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
- Gunakan of Saos Jamur:.
- Sediakan 50 gr of jamur kancing iris2.
- Dibutuhkan 1/4 of bawang bombay iris2.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih geprek iris halus.
- Sediakan 2 of cabe merah keriting iris serong.
- Sediakan 1/2 sdt of garam halus.
- Siapkan 1/2 sdm of merica bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdm of saos tomat.
- Gunakan 1/4 sdm of minyak wijen.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
- Gunakan 75-100 ml of air.
Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan Karena kali ini kami akan berbagi resep membuat sajian sate lilit dagig khas Bali yang enak dan nikmat. Sate Lilit, kreasi sate khas Bali yang memiliki cita rasa lezat dan penampilan yang cantik dan unik. Makanan ini menjadi salah satu kuliner yang diburu Buat Bunda yang ingin mencicipi kelezatan Sate Lilit atau kangen ingin menikmatinya lagi, nggak perlu jauh-jauh ke Bali.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Saos Jamur
- Siapkan daging yang sudah digiling, haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk lalu tumis. Masukkan daun jeruk saat menumis..
- Campur semua bumbu yang sudah ditumis dengan daging, santan, dan kelapa parut sampai benar2 rata. Koreksi rasa, silahkan jika ingin menambah kaldu bubuk. Lalu kepalkan padat memanjang pada batang serai. Jangan terlalu tebal dan usahakan merata ya tidak tebal di tengah agar cepat matang dan merata saat dipanggang.
- Panggang di atas teflon dengan api kecil. Bolak balik hingga semua bagian sate matang sempurna..
- Untuk saos jamur, tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah, setelah harum masukkan merica, garam, gula, saos tiram, saos tomat dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga matang..
Resep Sate Lilit satu ini bisa. Sate Lilit merupakan lambang senjata Dewa Brahma yang berupa gada, yakni senjata pemukul berbentuk cembung seperti kubah dengan pangkal lurus sebagai pegangannya. Konon, senjata ini bermakna perlawanan dan menghancurkan pengaruh jahat. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu. Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah.