Tongkol Suwir Sambal Matah. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Tongkol suwir sambal matah. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵.
Dilansir Okezone dari laman Instagram @mariani soegianto, ini dia resep tongkol suwir sambal matah, dijamin enak! Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Kamu dapat menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongkol Suwir Sambal Matah!
Bahan Tongkol Suwir Sambal Matah
- Gunakan 1 kg of ikan tongkol ukuran besar yang sudah dibersihkan.
- Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit merah iris halus.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah, iris halus.
- Diperlukan 3 batang of sereh, potong kecil-kecil.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk, iris halus.
- Dibutuhkan 2 buah of jeruk limo.
- Dibutuhkan 1 potong of terasi abc bakar hancurkan dgn sendok.
- Sediakan Sejumput of garam dan gula pasir.
- Siapkan 4 sdm of minyak panas.
Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk. Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian kecil dan campurkan dengan sambal yang telah dibaut tadi. Sajian ini akan lezat jika disantan bersama dengan lauk nasi. Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah o el atún triturado de chile es una comida tradicional indonesia, servida en platos grises con hierba de limón como guarnición.
Cara memasak Tongkol Suwir Sambal Matah
- Cuci ikan lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, kukus hingga matang lalu suwir-suwir..
- Campurkan semua bahan sambal kecuali jeruk limau, panaskan minyak lalu siram ke bahan sambal. Peras air jeruk limau. Aduk rata dan biarkan dingin..
- Tata suwiran tongkol di piring, lalu siram dengan sambal matah. Sajikan. (Bisa juga di campur suwiran ikan dengan sambalnya, sesuai selera).
Bandung, Bandung City, West Java, Indonesia. Haloo Teman-teman kali ini aku mau membuat Tongkol Suwir Sambal Matah. Dan cara membuat nya Yang begitu simpel dengan. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.