Ayam betutu khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Apalagi kombinasi kuah ayam betutunya sendiri dan pedas segar dari sambal matahnya.
Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali.
Resep ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai hidangan berkuah dan pedas.
Kamu dapat menyiapkan Ayam betutu khas Bali hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam betutu khas Bali yuk!
Bahan Ayam betutu khas Bali
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Sediakan 1 lt of Air.
- Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 1 sdt of tumbar.
- Siapkan 2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
- Gunakan 15 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 3 ruas of lengkuas.
- Sediakan 5 ruas of kencur.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of Penyedap.
- Gunakan of Bumbu cincang kasar :.
- Gunakan 9 siung of bawang putih.
- Sediakan 15 siung of bawang merah.
- Gunakan 20 buah of cabe boleh apa aja.
- Sediakan 3 ruas of kunyit.
- Gunakan 5 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 5 batang of serai.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Betutu Ayam Khas Bali. "Ayam Betutu Khas Gilimanuk is one of the things you have to try, if you're visiting Bali, the island of gods.
Cara memasak Ayam betutu khas Bali
- Potong ayam jadi 4 atau 8 bagian...seharusnya dibelah saja jadi 2 jgn smp putus. Tp saya memilih saya potong agar lebih mudah. Lalu cuci bersih..
- Siapkan yg sudah dihaluskan dan bumbu kasar. Kemudian tumis sampai harum. Kecilkan api agar bumbu tidak gosong..
- Lalu masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah ditumis tadi. Lumuri semua ayam sampai benar-benar merata..
- Kemudian masukkan air ke dalam panci sehingga menutupi seluruh daging ayam dan rebus sampai air surut..
- Setelah air surut ayam sudah bisa disajikan..silahkan mencoba resepnya...
They serve this dish in an authentic Balinese style." "Yummy! Cooked in authentic Balinese spices, super-spicy, and very fragrant." Useful recommendation? Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam Betutu khas Bali sesungguhnya dimasak dengan menggunakan api sekam,namun seiring perkembangan zaman,banyak.
